小炒牛肉怎么做好吃
解除疲劳的作用。材料主料牛肉250g 、芥菜200g 辅料油适量、盐适量 、鸡精适量、香油适量、白砂糖适量小炒牛肉1牛肉切好放入盐油腌制20分钟2芥菜去掉叶切片3煮热油锅倒入牛肉爆炒至牛肉微卷4放入芥菜炒至断生再放入糖和香油煸炒均匀即可小贴士炒牛肉的配料可以因人而
小炒牛肉怎么做好吃又嫩
1、主料卤牛肉100g。配料蒜薹2根、红尖椒2个 、小红辣椒2个 、蒜2瓣。调料细盐适量、鸡精少许 。2、牛肉切片蒜薹、尖椒切段蒜切片小红辣椒切小段3 、锅烧热放少许油油热后放入蒜片和小红辣椒4、蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片5 、翻炒至牛肉片变色放入蒜薹和尖椒6、继
小炒牛肉怎么做好吃又嫩
步骤一将买回来的牛肉清洗干净然后切好将切好的牛肉放入碗中再碗中加入蛋清、生抽以及胡椒然后搅拌均匀搅拌好后再加入少量淀粉以及植物油继续搅拌均匀搅拌好后放到一旁备用起锅烧油油热后将处理好的牛肉放入锅中油炸五秒后捞出不能炸太久不然牛肉就不嫩了 步骤二
农家小炒牛肉怎么做好吃
前言这是一份正宗的湘菜——农家小炒牛肉 。只用简单的材料及简单的做法却突出了咸 、鲜 、香、辣。在这个闷热的季节里有什么更能比它带给你那种酣畅淋漓的感觉呢 。。材料主料牛肉300g、红辣椒200g 辅料蘑菇丁适量、植物油适量 、豆瓣酱适量、蒜末适量、姜丝适量、老抽
小炒牛肉片怎么做才好吃
原料 卤牛肉100g 。 蒜薹2根、红尖椒2个、小红辣椒2个、蒜2瓣。 调料 细盐适量、鸡精少许。 做法 1、牛肉切片蒜薹、尖椒切段蒜切片小红辣椒切小段 2、锅烧热放少许油油热后放入蒜片和小红辣椒 3 、蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片 4 、翻炒至牛肉片变色放入蒜薹和尖椒 5 、
牛肉怎么做好吃 小炒
1、牛肉泡水1小时以上去除血水后切片或粗丝码味加盐胡椒粉生抽料酒用手顺时针抓匀可适量加点水后加入水淀粉上浆最后滴入几滴菜油目的是把浆锁住。放置30分钟左右。2 、香菜洗净切成段后铺入盘中垫底。姜蒜剁成碎后备用野山椒切成碎米小米辣切圈。3 、热锅加入冷油