川菜小炒牛肉怎么做
1、牛肉肥瘦250克玉兰片100克鸡蛋清25克调料小葱10克江米酒15克味精1克酱油10克姜3克植物油40克盐5克淀粉蚕豆10克 。 2 、牛肉切薄片儿用胡椒粉 、酱油、少许生粉抓匀腌一会 。3、腌牛肉的空档姜切丝蒜切末青椒1个切圈儿干红辣椒剪段儿。 4 、炒锅内
小炒牛肉
1 、炒牛肉是一道美食制作原料主要有牛肉 、玉兰片、鸡蛋清等辅料有小葱 、江米酒、 味精 、酱油、姜 、植物油、盐 、淀粉等属于川菜。此菜少有汁芡 、肉嫩味香 、佐酒下饭均宜 。适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软 、贫血久病及面黄目眩之人食用。2、牛肉肥瘦牛肉富含丰富
小炒牛肉怎么做
有一道下饭菜我能多吃一碗米饭。是的下饭菜绝对是开胃的好菜 。有些下饭菜偏辣但是绝对够爽有的偏酸却是绝对好吃有的是酱香回味无穷。一大桌子的菜摆上来绝对要有一道下饭菜哦这样吃饭才足够的满足接下来小编就分享6道好吃的下饭菜给大家1小炒牛肉用料牛肉 、干红
小炒牛肉怎么做
食材准备牛肉肥瘦250克 玉兰片100克 鸡蛋清25克 调料小葱10克 江米酒15克 味精1克 酱油10克 姜3克 植物油40克 盐5克 淀粉蚕豆10克做法步骤1 将生牛肉按肉纹横切成45 厘米长丝2 用淀粉5 克 、蛋清 、江米酒6 克将牛肉丝浆好3 葱、姜 、玉兰笋切成45 厘米长
小炒牛肉怎么做
食材准备牛肉肥瘦250克 玉兰片100克 鸡蛋清25克 调料小葱10克 江米酒15克 味精1克 酱油10克 姜3克 植物油40克 盐5克 淀粉蚕豆10克做法步骤1 将生牛肉按肉纹横切成45 厘米长丝2 用淀粉5 克 、蛋清、江米酒6 克将牛肉丝浆好3 葱 、姜、玉兰笋切成45 厘米长
小炒牛肉怎么做的啊
小炒牛肉的制作材料主料牛肉瘦250克辅料韭菜50克鸡蛋50克调料姜1克胡椒粉1克淀粉玉米15克花生油60克酱油15克白砂糖2克味精1克料酒5克香油2克盐1克小炒牛肉的特色牛肉暗红韭菜碧绿香鲜微辣。小炒牛肉的做法1 将牛肉洗净去筋膜切成薄片顺纹切成丝2 牛肉
谁了告诉我小炒牛肉的详细做法啊