怎么做小花糕

admin2024-10-16

取糕屉铺上清洁湿布放入12糕粉刮平将豆沙均匀的撒在上面再把剩下的12的糕粉铺在豆沙上面刮平随即用旺火沸水蒸。待汽透出面粉时把糊状粉浆均匀地铺在上面洒上红、绿果脯丝再继续蒸至糕熟即可离火。将糕取出用刀切成菱形糕状另用彩纸制成小旗插在糕面上即成。有诗

蒸花糕的做法步骤111我用的是起面蒸的需要提前一夜把面和好早晨起来蒸面里有了蜂窝壮就起好了化开碱面把面和匀等待蒸花糕的做法步骤222把面和匀后切成一个个的小剂子蒸花糕的做法步骤333把面搓成长条蒸花糕的做法步骤444个按相反的方向卷起蒸花糕的做法步骤555

花糕的做法 1、把糯米粉和粳米粉加适量水混合搅匀。把和好的面切成剂子。 2、把面先按成长椭圆形。 3、再用擀面杖擀的宽点。 4、一个花糕里面要放六个枣要放在面的中间。边上的四个稍微大一点中间的那两个可以小一点到时好压成花。 5、然后把后边的那往前折一下盖住枣

主料面粉250g 温水120ml 红枣150g 糖15g 酵母5g 山东大花糕的做法步骤1 将面粉和糖搅拌均匀后面粉上开窝倒入酵母。顺着盆边依次倒入120ml温水将面粉和成面团。2 和成面团后用湿笼布或锅盖盖上常温发酵至两倍大。3 锅中放水水烧开后放入洗干净的大枣汆烫后捞出控干水

然后用筷子夹住两端往中间夹然后就可以看到面团呈花状。在最上边放上一颗枣。4、按照自己喜欢的形状做好然后摆好造型然后锅中放水将花糕放入蒸笼中盖好盖子先让其醒发10分钟然后醒发至两倍大后先开中火蒸5分钟之后改为大火蒸至水开水开后再开为中火蒸半个小时左右即

锅烧油油温五成热下入大米小火炸至金黄色捞出备用锅中倒入一勺水倒入一勺白糖小火熬出起小泡熬至焦糖色放入葡萄干关火放入炸好的米花放入芝麻迅速搅拌均匀倒入保鲜盒中放凉

前言材料主料年糕适量、花生适量、鸭蛋适量辅料花糕1锅内倒入油泡了一晚花生先下锅2等花生炒了23分钟在放入年糕3最后倒入打散的鸭蛋小贴士生花生要提早泡一晚上

1、主料糯米粉250克、面粉150克。 2、辅料糖、桂花适量。 3、调料白砂糖90克。 4、将糯米粉250克面粉150克白砂糖90克糖桂花适量混合在一起慢慢注入适量清水搅拌均匀至面糊粘稠挂而不断。 5、上笼蒸一刻钟。 6、趁热将蒸熟的糕体用湿纱布包住不断翻揿揉捏直至肯面