干切牛腱子肉的做法
牛腱子肉用盐生姜料酒生抽老抽醋加卤料包加水干辣椒花椒压40分钟捞出切片
干切牛肉怎么做
干切牛肉白菜粉丝煲 材料 干切牛肉 白菜粉丝 做法 步骤1牛肉是在熟食店买的干切牛肉我买了15块钱的。白菜洗干净切块粉丝用温水泡软。锅中底油油热倒入白菜大火翻炒让白菜出水。 步骤2然后加入牛肉片加水没过白菜加姜片八角酱油白糖和盐烧开。 步骤3十分钟后加入粉
干切牛肉怎么做求解
原料牛腿肉三磅 调料六必居黄酱葱15克盐两勺酱油八角6个花椒一把小茴香两把用手抓的草果两个生姜20克左右桂皮一大块烹饪方法牛腿肉三磅切三大块放入冷水锅烧开撇去浮沫洗净锅 。 炒锅上火倒入适量油烧热放入大约100克六必居黄酱翻炒一会加清水两碗烧开做成
干切牛肉的做法步骤图干切牛肉怎么做好吃
材料牛肉 、葱 、姜、宴会酱油 、麻油、黄酒 、孜然粉做法1 、葱、姜切碎备用。2 、整块牛肉洗净放在锅里加水大火烧开后把水倒掉再洗一遍牛肉再加满水加入葱、姜、大火烧开后小火炖2小时 。3、将炖好的牛肉捞出切片装盘盛一小碗宴会酱油里面放葱姜碎 、麻油再盛一小碟孜然粉
七家湾干切牛肉怎么做
白菜洗干净切块粉丝用温水泡软。锅中底油油热倒入白菜大火翻炒让白菜出水然后加入牛肉片加水没过白菜加姜片八角酱油白糖和盐烧开 。。
干切卤牛腱的做法
先把牛腱子肉放入锅中新洗干净放入锅中焯水捞出 。锅中放入油葱姜蒜炒香再倒入开水把牛腱子肉放入锅中。放入盐生抽料酒鸡精炖煮两小时然后把它捞出来放凉。放凉以后再把它切成片 。
怎么做干切牛肉怎么做
112 牛腱子肉洗净 212 放入大些的容器内用凉水浸泡2小时以上以去除血水 312 将浸泡好的牛腱肉捞出擦干表面水渍倒少许白酒在手上将牛肉搓揉均匀加2小勺盐继续搓揉按摩以使盐均匀地分布在牛肉表面再加八角、花椒 、桂皮、三萘及五香粉继续揉匀后盖上盖子腌制8小时