1、兔肉洗净,切成小块,加入适量的盐、味精、料酒、胡椒粉搅拌均匀。 2 、腌制片刻,干辣椒切成小段,蒜切片,姜切丝,锅中放油烧热,下干辣椒,葱姜蒜爆香,倒入兔肉进行... 1、兔肉洗净,切成小块,加入适量的盐、味精、料酒、胡椒粉搅拌均匀 。 2 、腌制片刻,干辣椒切成小段,蒜切片,姜切丝,锅中放油烧热,下干辣椒,葱姜蒜爆香,倒入兔肉进行... 2 、腌制片刻,干辣椒切成小段,蒜切片,姜切丝,锅中放油烧热,下干辣椒,葱姜蒜爆香,倒入兔肉进行翻炒。 3 、加入适量的料酒去腥,加入适量盐 、生抽翻炒均匀,把兔肉干煸...
用料 兔肉 半只 干辣椒 根据个人口味而定 青辣椒 四个 大蒜 随意 烧菜料(八角…在买调料那儿配的,给老板说烧菜用的她就知道怎么配) 一样一个 洋葱 半个 孜然粉 一勺... 蒜 5瓣 花生油 适量克 蚝油 2勺 白糖 10克 料酒 1勺 盐 适量克 酱油 适量 柠檬一个 做法:1. 、兔肉洗净切块 、辣椒切段 、香菜切段打盘底 、葱切段,2 、锅里放油烧热煸炒兔... 1.将兔肉切块,淘洗干净后入水焯一下,可加入几片柚子树叶或者柚子皮的瓤,吸除血腥味,洗掉血水 2.热锅入油,油量大于肉量为宜,油热后倒入兔肉烹炸,可加入一些花椒壳儿... 2.热...
用料 兔肉 半只青椒 1个红椒 2个干辣椒 3粒花椒 少许葱 、姜 、蒜 生抽、老抽、料酒 盐 胡椒粉 白砂糖 淀粉 香菜(可无) 桔子皮(可无) 油 爆炒兔肉的做法步骤 步骤 1 兔肉... 原料:兔肉、干辣椒、高度白酒、蚝油 、白糖 、菜籽油、蒜、辣椒面 。 做法步骤: 第1步 、兔肉改刀切丁状,冷水下锅焯水,放少许盐。 第2步、焯水后沥干水分 。 第3步、放入高... 2、炒锅置中火,放花生油烧至七成热时,放入腌好的兔丁炸至深红色时捞出,锅中留油适量,烧至四成热下花椒 、干辣椒丝炸红放葱、姜丝 、蒜瓣炒香,倒入兔肉煸炒,烹料酒,放... 干辣...
1、原料:活兔1只(约1千克),花椒15粒,干辣椒3根,葱丝5克,姜丝5克,蒜瓣3克,花生油500克(耗100克),白糖3克,料酒10克,精盐10克,大料粉 、酱油各少许。 2 、将活兔宰杀... 1 、原料:活兔1只(约1千克),花椒15粒,干辣椒3根,葱丝5克,姜丝5克,蒜瓣3克,花生油500克(耗100克),白糖3克,料酒10克,精盐10克,大料粉、酱油各少许 。 2、将活兔宰杀... 2、将活兔宰杀剥皮,开膛冲洗净,剔下兔肉,切成丁,用大料粉、料酒5克,精盐5克,白糖、酱油拌匀腌约1小时左右。干辣椒泡软去蒂籽洗净切成丁 。 3 、炒锅置中火,放花生油... 干辣椒泡软去蒂籽洗...
做法: 1、原料:活兔1只(约1千克),花椒15粒,干辣椒3根,葱丝5克,姜丝5克,蒜瓣3克,花生油500克(耗100克),白糖3克,料酒10克,精盐10克,大料粉、酱油各少许 。 2 、将... 做法:1.准备好所有食材,先将兔肉洗净,切小块 。 2.起锅,倒入适量的水,水开下入处理好的兔肉,焯水,捞出控水备用 。 3.另起锅,热锅凉油,下入加入姜丝,蒜末,干辣椒,... 4、锅留油少许,下干辣椒丝略炒, 加兔肉煸至水分干时; 5 、下豆瓣、姜、味精、盐 、冬笋 、香菇、蒜苗同炒熟; 6 、淋上少许香油即可,成菜时撒上花椒面少许。 3 、香芹 、蒜苗切成小节; 4 、锅留油少...
做法步骤: 步骤1 兔子剁成小块(我们这在菜市场买兔子就可以喊老板剁),没法就自己剁吧。 洗干净沥水,加老姜,胡椒粉,蚝油,盐,干橘皮(切丝),料酒(白酒),红薯粉(淀粉)... 4. 油要多一点,油烫后关小火,先将蒜片炒香,再将姜片,花椒,香料,八角一起炒香后,加两勺辣豆瓣再炒香,最后加两小勺白糖提味 。 5. 开大火,将事先准备好的兔肉倒入锅... 大蒜适量 料酒两大勺 生抽适量 味精适量 盐适量 用料小秘诀 家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味 腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干 干煸兔肉的做法步骤 1... 生抽适...
准备好适量的辣椒 、葱、洋葱、兔腿 兔腿剁成小块 辣椒切圈洋葱切细备用 干辣椒也切成圈 葱切条 姜蒜切块,准备好适量的香料(香叶 桂皮 八角 花椒 ) 油烧辣小火下兔子过一... 准备好适量的辣椒、葱 、洋葱、兔腿 兔腿剁成小块 辣椒切圈洋葱切细备用 干辣椒也切成圈 葱切条 姜蒜切块,准备好适量的香料(香叶 桂皮 八角 花椒 ) 油烧辣小火下兔子过一... 兔腿剁成小块 辣椒切圈洋葱切细备用 干辣椒也切成圈 葱切条 姜蒜切块,准备好适量的香料(香叶 桂皮 八角 花椒 ) 油烧辣小火下兔子过一遍油(这里油多一点) 炒至金黄便可....
主料 兔肉半只 辅料 小尖椒个人喜欢 干海椒一小碗 泡姜一大块 花椒三勺 香料适量 八角三块 白糖两勺 郫县辣豆瓣适量 大蒜适量 料酒两大勺 生抽适量 味精适量 盐适量 用料小... 干煸兔肉的做法步骤 1. 将兔肉切成3-4cm左右大的肉丁,太大块不容易入味,也不容易熟 。 2. 将兔肉中加两大勺料酒,两小勺盐,腌2小时。 3. 将小尖椒切成斜条,蒜和姜切成... 兔子洗干净,砌小块,老姜,大蒜细末,干辣椒切断,锅热下油,油热下兔子肉,把兔子肉水分炒干,下人老姜,大蒜,加干辣椒,孜然入味加盐,味精,入味起锅 。 然后倒入炸好的兔子肉翻炒...
原料 兔子 (1) 干辣椒 (1把) 花椒粉 (适量) 姜葱蒜 (适量) 料酒 适量 酱油 适量 食用盐 适量 鸡精 适量 孜然粉 少许 芝麻 适量 方法/步骤 1/4分步阅读 把兔子肉洗干净然后... 郫县豆瓣 适量 老抽 适量 花椒 适量 步骤 1 在准备调料过程中,花椒和干海椒需要过水稍微清洗一下,避免粘锅 。 步骤 2 兔肉入盆,然后倒入适量料酒,发入老姜片、一半大葱... 步骤9/14 油温烧至四层热,放入干辣椒和藤椒翻炒几下。 步骤10/14 放姜粒、蒜粒 、葱粒,1勺豆瓣,炒出香味。 步骤11/14 放入炸过的兔肉,中小火炒至金黄色。 步骤12/14 起....
用料: 兔肉 半只、干辣椒 8 、青辣椒 四个 、大蒜1头 、姜5片 、料酒 1勺、老抽 半勺、生抽 1勺、豆瓣酱 一勺、藤椒油 2勺 、蚝油 2勺、盐 2勺、鸡精 5g、孜然粉 5g、烧菜料1包... 6.转大火,下兔丁加料酒爆炒,炒至肉内的水分减少后加少许老抽上色 7.加入一些热开水以刚好没过肉丁为准,加入小红辣椒炒匀,然后大火收汁 8.汤汁收的差不多后,下葱段,... 兔肉变色差不多的时候放入蒜块、姜片、小青椒及洋葱 步骤 7  待洋葱熟后放入干辣椒、藤椒油!这个时候就要注意关小火了慢炒避免干辣椒炒糊 步骤 8  小火炒个五六分钟放...
干煸兔的正宗做法四川
四川干煸兔的做法如下准备材料兔肉800g 、食盐适量、花椒适量、调和油适量、柿子椒适量、酸辣椒适量、泡姜适量、泡菜水适量、郫县豆瓣酱适量步骤1 、兔肉弄干净切成丁放料酒去味 。2、这个是要准备的配料 。3 、准备一碗泡菜水 。4、青椒切小备用。5 、锅热后加油然后放切
干煸兔肉怎么做
主料兔肉半只 辅料小尖椒个人喜欢 干海椒一小碗 泡姜一大块 花椒三勺 香料适量 八角三块 白糖两勺 郫县辣豆瓣适量 大蒜适量 料酒两大勺 生抽适量 味精适量 盐适量 用料小秘诀家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干干煸兔肉的做法
干煸兔子的做法
兔肉 适量盐 适量味精 适量料酒 适量胡椒粉 适量方法步骤55 分步阅读取适量的兔肉洗净后切成小块然后调入适量的盐味精料酒胡椒粉搅拌均匀腌制片刻25干煸的菜干辣椒和花椒是少不了的准备些干辣椒和花椒干辣椒切碎备用35锅中放入稍多点的油烧热后然后把干辣椒
杨队长自贡干煸兔正宗做法
把兔子肉洗干净然后剁成小块然后把水沥干加入盐和料酒腌制20分钟左右。24把干辣椒切成片段把姜蒜葱配料准备好都切好34往锅里倒油烧热后倒入兔子肉一直到兔肉表面呈金黄色就捞出来然后少许油加入准备好的配料切好的干辣椒和花椒炒出香味再加入姜蒜翻炒出香味 。
干煸兔肉的家常做法
前言香辣的川味儿越吃越想吃材料主料兔肉适量、青椒适量 辅料泡椒少许、姜一小块、蒜一个 、盐少许干煸兔肉1兔肉切好后焯水放凉后加入适量料酒和盐码半小时2小青椒切成颗粒状撒上几颗盐放在一边3姜蒜切片泡椒切碎放在一个小碗中并挤入郫县豆瓣4锅热加入稍多一点油
干煸兔的做法
原料兔半只500克、鲜花椒100克、郫县豆瓣50克 、姜片 、蒜瓣100克 、八角等大料少许、盐、味精、色拉油、红油、料酒等 。制法将兔洗净并斩成小块用料酒及少量的盐码味 。锅内注油烧至九成熟下兔块爆炒至半熟放入花椒、大料、郫县豆瓣 、姜片、蒜瓣 、红油煸干炒熟放入味
干煸兔肉怎么做
·营养价值 兔肉 兔肉包括家兔肉和野兔肉两种家兔肉又称为菜兔肉 。兔肉性凉味甘在国际市场上享有盛名被称之为“保健肉” 、“荤中之素 。如果你不知道不会做或做得不好吃还不如买现成的我懒我还想吃好的所以每次就到康大兔肉坊买各种口味的省时省力还好吃。nsp
干煸兔肉的做法 五香兔肉的做法
干煸兔肉的做法 五香兔肉的做法 httpwwwcomsijiqindanlei409htmlnsp兔肉所属菜系 福建客家特点 色泽酱红味香肉烂咸甜酸辣原料野兔肉500克罐头竹笋50克松蘑25克淀粉5克油共50克鸡汤750毫升精盐2克酱油15克香醋25克鲜姜15克辣椒面05克白糖15克