晒干的冬瓜做法
冬瓜干鱼尾汤材料大头鱼鱼尾 蜜枣2颗 眉豆花生适量 冬瓜干 干瑶柱 盐 米酒 姜 瘦肉一块1 大头鱼鱼尾 加姜片 洒米酒煎香去腥 花生眉豆用水浸泡片刻 冬瓜干 干瑶柱同样处理2 瘦肉切开几块用水快速灼煮一下起锅3瓦煲加水先下花生眉豆煮开后再加 冬瓜干 鱼尾 瘦肉 干瑶柱 姜片 蜜
清炒冬瓜家常做法
1 、准备适量冬瓜去皮洗净切成薄片。2 、放入适量油放入切好的蒜和姜末炒香。3 、将冬瓜倒入锅中翻炒 。4 、炒至冬瓜微微变软加入适量清水。5、放入适量盐和鸡精 。6 、将剩下的蒜末和姜末放入锅中再撒上适量蒜苗碎 。7、搅拌均匀出锅装盘美味就做好了特别好吃。
炒冬瓜的做法
1、主料冬瓜250克2、辅料生抽 20克蚝油 15克糖 7克盐 7克3 、碗内倒入生抽 蚝油 糖 盐4、搅拌均匀5 、冬瓜切成一指宽6 、锅底烧油 倒入冬瓜 炒至微黄7 、倒入酱汁8 、大火焖1分钟
冬瓜怎么炒好吃又简单的做法
1 、冬瓜去皮后清洗干净再切成大小和厚薄均匀的小块 。2 、虾仁解冻刀开虾的后背去除虾线清洗干净 。3、锅中放入适量的油再倒入虾仁调入适量的黑胡椒粉炒至虾仁发白微红。虾仁炒至发白微红盛出来备用 。4、锅中加入适量的高汤如果没有高汤可以加入油、盐、老抽、生抽和
清炖冬瓜的家常做法炒冬瓜窍门
原料 老冬瓜500 g葱 、姜、盐 、味精各适量香油少许清汤500 m1 。清炖冬瓜汤的做法将冬瓜去皮、子切成小块葱、姜洗净用刀拍碎。锅中加清汤、葱 、姜、冬瓜用武火烧沸后改用文火炖至冬瓜九成熟时加入盐 、味精捞出葱 、姜洒香油即可。食瓜喝汤可常食用。
冬瓜怎么做好吃又简单
好吃又简单的冬瓜做法如下 。1 、冬瓜洗净切片大蒜切末。2 、锅中放入适量油油温烧至七成热放入蒜末炒香放入冬瓜翻炒至变软。3、放入剁椒1勺继续翻炒一分钟加入盐一勺鸡精一勺即可味道清新爽口。
干煸苦瓜怎么做好吃
1 、苦瓜200g 、猪肉馅100g、虾皮20g、油适量 、盐适量 、生抽适量 、料酒适量 、淀粉适量、蒜适量、辣椒末适量 、白糖适量 、醋适量、红油适量2 、苦瓜去籽切成条状将苦瓜在开水中快速焯烫捞起控干水分将苦瓜在6成热的油锅里炸一下盛出3 、将肉馅用盐 、生抽、料酒、淀粉搅
干冬瓜的做法大全
将鲜冬瓜削去皮层挖掉瓜瓤剖开切成厚1厘米、长68厘米的瓜片置于晒席上暴晒8 10小时 。当天晒的冬瓜干由于较干燥容易折断因此晚上要连同晒帘移置室内或凉棚 下让其自然回潮812小时 。待瓜儿质软后装入箩筐内然后将瓜片一束一束地捆扎好。为防止霉烂变质必须复晒23小时
冬瓜怎样做
冬瓜虾皮黄酒一小勺酱油老抽酱油生抽47耗油盐糖小葱 1原料洗干净冬瓜去皮、籽后切片45mm厚 2锅内放少许油由于是素菜油稍多点油温8成大火下冬瓜翻炒3分钟 3依次放老抽虾皮黄酒水少量糖少量改小火焖10分 4放少量盐生抽47耗油改大火翻炒收汁 5放
除了做汤
冬瓜怎么做
红烧冬瓜 材料 冬瓜白糖生抽老抽盐蚝油鸡精 做法 1、冬瓜去皮去瓤表面打上花刀改切成方。 2 、热锅下油油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后把冬瓜扒到锅边中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀 。 3、再放入盐、适量生抽、老抽让冬瓜均匀上色。 4 、加一小碗水炒匀