干煸鸭不柴的做法: 一、半只鸭子斩块,用老姜丝 、料酒、生抽腌上。 二 、仔姜、尖椒切丝 。 三 、起油锅(油要少一点,一会儿鸭子会出油的),下鸭块翻炒 。 四 、火不要大了,小... 1、主料:麻鸭半只 、土豆两个 、啤酒1瓶 、豆瓣酱1勺 、豆豉1勺 、料酒适量、酱油适量 、八角2个 、香叶3片 、蒜头1个 、生姜适量 、桂皮适量、红椒2个 。 2 、土豆洗净切大块备用 。 3... 6 、裹满糖色的鸭块内放入生抽 、花椒、姜翻炒。 7、花椒和姜炒香后加入少许水,调入适量盐,水开后改小火慢慢炖煮至鸭肉酥烂出锅即可。 5 、鸭肉翻炒均匀,让每块鸭块都包裹...
柿子椒200g 芹菜100g 蒜苗100g 辅料 调和油适量 食盐适量 步骤1 切好青椒和蒜苗备用 步骤2 芹菜切好备用 步骤3 如果买回来的是比较硬的话,就要先蒸一下~~这回买的腊鸭晒的... 芹菜切好备用 步骤3 如果买回来的是比较硬的话,就要先蒸一下~~这回买的腊鸭晒的时间不是太长,所以不用蒸一下~~洗干净后切成块,加片姜在锅里用油煎干一下~ 步骤4 把青椒... 四 、国15分钟后将鸭肉煮熟后,再放些料酒去除腥味 五 、等水煮干后,再放入芹菜进行翻炒 六 、翻炒5分钟之后就可以加入盐还有蚝油酱油,然后鸭肉炒芹菜就可以出锅了 三、开...
1.谷鸭半只。2.青辣椒一个,葱一段 。3.干红辣椒、花椒、姜、蒜适量。4.盐、酱油、蚝油 、料酒 。5.将鸭洗净切块放水中加料酒焯一下捞出 。6.葱、姜 、蒜 、干红辣椒切片 。7.青辣... 2.青辣椒一个,葱一段。3.干红辣椒、花椒 、姜、蒜适量 。4.盐 、酱油 、蚝油、料酒 。5.将鸭洗净切块放水中加料酒焯一下捞出 。6.葱、姜 、蒜、干红辣椒切片 。7.青辣椒切斜片。8.... 3.干红辣椒 、花椒、姜、蒜适量 。4.盐 、酱油 、蚝油、料酒。5.将鸭洗净切块放水中加料酒焯一下捞出 。6.葱、姜、蒜、干红辣椒切片 。7.青辣椒切斜片 。8.炒锅内加少许油...
姜母鸭材料鸭半只,老姜1个,芝麻油1大勺,米酒1/3瓶,老抽1大勺,白糖1小勺,枸杞少许,盐适量。 做法1、将鸭肉洗净后切块,老姜切成片。 2 、锅中放入芝麻油,中火烧至6成... 姜母鸭材料鸭半只,老姜1个,芝麻油1大勺,米酒1/3瓶,老抽1大勺,白糖1小勺,枸杞少许,盐适量。 做法1、将鸭肉洗净后切块,老姜切成片。 2、锅中放入芝麻油,中火烧至6成... 做法1、将鸭肉洗净后切块,老姜切成片。 2、锅中放入芝麻油,中火烧至6成热时放入姜片,慢慢地煸香。 3 、待姜片煸至微微发黄时将鸭肉倒入 。 4 、炒至鸭肉变色时倒入适量的... 2、锅中放...
一、半只鸭子斩块,用老姜丝、料酒 、生抽腌上 。 二、仔姜 、尖椒切丝 。 三 、起油锅(油要少一点,一会儿鸭子会出油的),下鸭块翻炒。 四 、火不要大了,小火慢慢炒干水气,... 一、半只鸭子斩块,用老姜丝、料酒、生抽腌上 。 二 、仔姜、尖椒切丝 。 三、起油锅(油要少一点,一会儿鸭子会出油的),下鸭块翻炒 。 四、火不要大了,小火慢慢炒干水气,... 二、仔姜、尖椒切丝 。 三、起油锅(油要少一点,一会儿鸭子会出油的),下鸭块翻炒。 四 、火不要大了,小火慢慢炒干水气,然后鸭子会吐很多油出来 。 五 、鸭块较干时,放入... 三、起油锅...
主料:鸭半只 辅料:柿子椒8个 干辣椒10个 老姜适量 蒜2个 老抽适量 八角2个 花椒适量 花椒粉适量 醋适量 步骤1:锅中倒入清水,烧开放入八角 步骤2:将鸭肉倒入锅中,去腥。大... 备用 步骤5:锅中油热后放入大蒜,之后放入鸭块 。炒制 步骤6:倒入料酒去腥,之后豆瓣,老抽 。继续炒 步骤7:待炒香后放入青椒和老姜块,鸡精继续翻炒。出锅前关火,撒入花椒... 主料:鸭子1000克 二荆条160克 辅料 大葱35克老姜20克料酒10克菜籽油150克豆瓣酱30克干辣椒10个花椒2克盐3克鸡精2克大蒜20克 取一空碗,放入2大匙芝麻酱 。 5 、加入6大匙水调...
1、主料:鸭菌;辅料:油适量、盐适量、干红辣椒适量、姜适量 、大蒜适量、青椒2个、绵白糖适量、料酒适量 、耗油适量、老抽适量、鸡精适量、花椒适量 。 2 、将鸭菌切小块,清... 1、主料:鸭菌;辅料:油适量、盐适量、干红辣椒适量 、姜适量、大蒜适量 、青椒2个、绵白糖适量 、料酒适量、耗油适量、老抽适量 、鸡精适量 、花椒适量。 2 、将鸭菌切小块,清... 2 、将鸭菌切小块,清洗干净 。 3、青椒切块,干红辣椒洗净,姜一半切片,一半和大蒜切碎 4、将切片的生姜、花椒同洗好的鸭菌,一同放入倒有料酒的开水中汆水,去除鸭菌的腥... 3...
干煸鸭是一道经典的川菜,其特点是鸭肉外焦里嫩,口味麻辣鲜香 。调制干煸鸭的汁需要以下几种调料: - 酱油:用于上色和增加咸香味 。 - 老抽:进一步加深颜色,使鸭肉看起来... 干煸鸭是一道经典的川菜,其特点是鸭肉外焦里嫩,口味麻辣鲜香 。调制干煸鸭的汁需要以下几种调料: - 酱油:用于上色和增加咸香味 。 - 老抽:进一步加深颜色,使鸭肉看起来...
1 、材料:鸭腿 500克 、姜片 5克、盐 5克 、料酒 5克、茴香 5克、耗油 5克、桂皮 5克、酱油 5克。 2、首先我们把准备好的鸭腿清洗干净 。 3 、将清洗干净的鸭腿焯水,捞出控水... 1 、材料:鸭腿 500克、姜片 5克、盐 5克、料酒 5克 、茴香 5克、耗油 5克 、桂皮 5克、酱油 5克。 2、首先我们把准备好的鸭腿清洗干净。 3、将清洗干净的鸭腿焯水,捞出控水... 2 、首先我们把准备好的鸭腿清洗干净。 3 、将清洗干净的鸭腿焯水,捞出控水分。 4 、将鸭腿放入锅中,加入姜片,桂平香叶茴香,盐料酒,蚝油,酱油 。 5、加入清水,没过鸭腿... ...
看你用的是老鸭还是嫩鸭咯 、、、 、老鸭子就拿来炖汤 、、、那样作出来汤比较鲜美,嫩的话,我觉得还是用青椒干煸作出来吃比较好 、、、 、炖汤:要看看你怎么做来吃了 、、可以上B... 看你用的是老鸭还是嫩鸭咯、、、、老鸭子就拿来炖汤、、 、那样作出来汤比较鲜美,嫩的话,我觉得还是用青椒干煸作出来吃比较好 、 、、、炖汤:要看看你怎么做来吃了、 、可以上B...
海南干煸鸭怎么做
一 、半只鸭子斩块用老姜丝、料酒 、生抽腌上。二 、仔姜 、尖椒切丝 。三 、起油锅油要少一点一会儿鸭子会出油的下鸭块翻炒 。四、火不要大了小火慢慢炒干水气然后鸭子会吐很多油出来 。五、鸭块较干时放入豆瓣酱一同翻炒六 、让每一块鸭子肉都裹上豆瓣酱 。七 、然后放入
干煸鸭做法王刚
用料鸭腿2个 、葱姜蒜适量、花椒20粒 、八角1个 、香叶3片 、干辣椒10个、小米辣10个、糖2勺、老抽1勺 、啤酒1瓶、蚝油1勺、料酒2勺 、盐1勺、生抽1勺、醋1勺 、鸡精1勺步骤1鸭腿切小块加料酒焯水2热油花椒八角炒香加葱姜蒜葱姜蒜多一点炒香3放入鸭块煸炒炒至表面金黄加
干煸鸭子的做法
一、半只鸭子斩块用老姜丝、料酒、生抽腌上 。 二、仔姜 、尖椒切丝 。 三、起油锅油要少一点一会儿鸭子会出油的下鸭块翻炒 。 四 、火不要大了小火慢慢炒干水气然后鸭子会吐很多油出来 。 五 、鸭块较干时放入豆瓣酱一同翻炒 六、让每一块鸭子肉都裹上豆瓣酱。 七、然后
我有一整只鸭子肥肥的想做一道在两个小时内完成的菜 。
干煸鸭子怎么做好吃干煸鸭子的家常做法
做法1 将鸭肉洗净后在水中煮开捞出晾冷。花生米放入油锅中等油烧热花生米颜色变深即可捞出备用。 nsp nsp2 在油热中依次放入干辣椒 、花椒 、蒜片和老姜郫县豆瓣爆炒出香味后倒入鸭肉。 nsp nsp3 将鸭肉在锅内不停大火翻炒5分钟后加入料酒再继续翻炒2分钟
干煸鸭脯做法
鸭脯肉500克姜适量葱适量。干辣椒适量耗油适量蒜适量。酱油适量料酒适量油适量。盐适量花椒皮适量 。1鸭脯肉500克2酱油、蚝油 、料酒 、盐 。3姜蒜、干红辣椒切片花椒皮备好 。4青辣椒、葱切片。5将鸭脯肉洗净 、切块 、放水中加料酒焯一下捞出 。6炒锅内加少许油烧热放
干煸鸭翅做法
将大蒜、姜切末待用鸭翅用酱油腌制10分钟如果想颜色深就加点老抽不要加盐倒入少许油烧制9成熟倒入腌制好的鸭翅用大火不停的翻炒翻炒13分钟后倒入青辣椒大伙转中火继续不停的翻炒青辣椒翻炒10分钟后蒜末和姜末等炒至蒜末和姜末粘锅加入少许鸡精就可以装盘了
干煸鸭头怎么做
吃之前应该处理好鸭子头的淋巴不建议吃是因为淋巴是免疫器官会带有细菌等物质 。现在为为您介绍鸭头的一种吃法吧。卤水鸭头原料鸭头5个 、葱适量、姜适量 、香菜1棵 、八角3个、花椒适量、桂皮1块、香叶适量 、干辣椒丝适量、盐适量 、鸡精适量 、白糖少许、料酒少许、生抽