鸭架怎么做
做麻辣鸭架步骤1 烤鸭架斩成小块将肥油部分剔出。2 准备好干辣椒和麻椒。3 葱切段姜切片 。4 锅中注入少量的油炒香麻椒和干辣椒。5 下入烤鸭架煸炒。6 加入葱姜继续煸炒出油 。7 倒掉多余的油脂后加入酱油 糖 料酒煸炒均匀 。8 加入适量的开水。要没过鸭块 。9 大火烧开
鸭架的做法
1鸭架清理干净生姜切片2将鸭架放入汤煲中一分为二加入生姜片 、白糯米酒半杯去腥足量的清水大火烧开转小火小到刚开起来为止加盖熬至2小时即可3出锅时加盐 、味精 、胡椒粉最后撒入香菜末即可食用
干煸鸭脯做法
鸭脯肉500克姜适量葱适量 。干辣椒适量耗油适量蒜适量。酱油适量料酒适量油适量。盐适量花椒皮适量 。1鸭脯肉500克2酱油、蚝油、料酒 、盐 。3姜蒜、干红辣椒切片花椒皮备好。4青辣椒、葱切片。5将鸭脯肉洗净、切块 、放水中加料酒焯一下捞出 。6炒锅内加少许油烧热放
鸭架子怎么做好吃家常做法
椒盐鸭架的主料烤鸭架半只香菜3棵椒盐12茶匙孜然13茶匙 。1 、主要食材烤鸭架 、椒盐 、孜然、香菜 。2 、香菜洗净切段 。3、鸭架切小块。4、起炒锅加入少许食用油下烤鸭架煸炒。5、炒至微微发黄加入椒盐 、孜然可以多一点儿因为鸭架本身没味。6、加入椒盐、孜然翻炒均
鸭架怎么做好吃
掉汤还是比较鲜的
干煸鸭做法王刚
用料鸭腿2个 、葱姜蒜适量、花椒20粒 、八角1个 、香叶3片 、干辣椒10个、小米辣10个 、糖2勺 、老抽1勺 、啤酒1瓶 、蚝油1勺 、料酒2勺 、盐1勺、生抽1勺、醋1勺 、鸡精1勺步骤1鸭腿切小块加料酒焯水2热油花椒八角炒香加葱姜蒜葱姜蒜多一点炒香3放入鸭块煸炒炒至表面金黄
卤鸭架怎么做
花椒适量 、辣椒适量。t辅料生抽适量、老抽适量 、黄酒适量、盐适量。步骤1、 将冰鲜鸭锁骨架冲水2 、 冷水下锅焯去血沫后放流水冲洗干净3、 冲洗好的鸭锁骨架对半剁开4、 将鸭锁骨放入炖锅中5 、 锅中加入没过鸭架的水再依个人口味加入老抽6 、 加入生抽7、 依个人口味加