五花肉焖笋干的家常做法
材料主料五花肉500g、笋干200g 辅料油适量、盐适量 、酱油适量、淀粉适量五花肉焖笋干1买回的笋干2将笋干浸泡一昼夜3放入压力锅中压20分钟4再浸泡1小时5笋干切条6五花肉洗净切片7五花肉放入开水锅中焯水8焯水后的五花肉过冷水9再放入适量的是、酱油将五花肉焖煮15分
五花肉焖笋干的家常做法
五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角如梅菜扣肉 、南乳扣肉 、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等 。它的肥肉遇热容易化瘦肉久煮也不柴 。材料主料五花肉250g、笋干100g 辅料油适量 、盐适量 、生抽适量、老抽适量、蒜适量、蒜苗适量 、姜适量五花肉焖笋干1五花
五花肉油焖干笋最正宗的做法
材料主料干笋适量 辅料酱油适量、冰糖适量、粗盐适量 、清水适量、油适量五花肉油焖干笋1把五花肉洗净了切成小方块干笋在冷水里泡一个小时以上。2油锅烧热先炒五花肉炒时加少许酱油和两颗冰糖炒至肉色金黄略焦。然后倒入沥干水份的干笋一起同炒五至八分钟 。3锅中加
笋干炒五花肉怎么做最好吃
1、带皮五花肉一块约500g、笋干100g 、香菇若干个 、姜1片、葱1根、花椒粒1茶匙 、干辣椒3个 、食用油1汤匙、白糖1茶、匙料酒1汤匙、生抽34汤匙 。2 、做法笋干提前1天用清水泡发泡制笋干完全舒展变软将笋干洗净剪成小片 。五花肉洗净 、切块与冷水一起下锅煮开后取出五
粤菜如何做笋干焖五花肉
笋干焖五花肉的做法1 、 将干笋干提前浸泡30分钟后在锅里煮3060分钟洗净沥干水份 。2 、 将笋干五花肉切片大蒜切段。3 、热油锅把五花肉下油锅煎香两面逼出一些油份 。4 、 然后加入香叶八角和干辣椒 。5 、加老抽生抽冰糖等炒匀加入适量的水煮开。6 、小火焖约一个小时收
五花肉焖笋干的做法
材料主料五花肉250g、笋干100g 辅料油适量 、盐适量五花肉焖笋干1先将笋干放在铁锅内加满水煮沸30分钟然后浸泡在水里30分钟捞出沥干水待用2五花肉切块 3先把五花肉放在锅里煎一下这样肉吃起来没那么油腻4放点味极鲜味道鲜点 5倒入笋干炒一下加水焖十分钟6可以了小贴
油焖干笋正宗做法
笋干泡发一晚后用水煮半个小时将笋干煮软烂切成菱形块。锅烧热放油放入葱姜煸香后倒入五花肉将五花肉煸出油后放入耗油生抽研磨的花椒粉煸炒几下。加入笋干继续煸炒添加热水盖上锅盖焖5分钟出锅前撒入葱叶碎淋上几滴香油。