豆腐怎么做好吃又简单
原料 豆腐的原料是黄豆、黑豆、青豆等蛋白质含量高的豆类。 制作 先把豆子洗净浸泡适当时间再加一定比例的水磨成生豆浆。接着用特制的布袋将磨出的浆液装好收好袋口用力挤压将豆浆榨出布袋。一般榨浆可以榨两次在榨完第一次后将袋口打开放入清水收好袋口后再榨一次。
干豆腐怎么做好吃
用水淀粉勾薄芡出勺即成。 特点 出于庶民享誉南北名虽素菜厚重口味 。 附记 不知是何原因饭店无论大小必有一道名菜尖椒干豆腐。做法口味大同小异而各色人等无不喜食。居家做法以简便为好故可用市售之骨汤调料代替特别熬制的骨汤如有熬好的肉汤当然更好。希望能帮助
油泼干豆腐怎么做好吃
前言姐姐交的。都成了我的拿手菜了简单好吃 。材料主料干豆腐适量 、金针菇适量 辅料干辣椒麻椒海鲜酱油香油香菜葱 。油泼干豆腐11干豆腐切丝金针菇分开开水依次煮一下金针菇煮熟。装入碗中22放入适量水多放海鲜酱油香油 。撒上香菜段 。依次铺上葱段蒜末干辣椒麻
五香干豆腐怎么做
五香煎豆腐简单又好吃。主料北豆腐卤水豆腐500克辅料五香粉盐面粉玉米淀粉小葱香菜小米辣生抽醋白砂糖蚝油。1小葱香菜小米辣适量切碎放入碗中加一勺生抽两勺醋半勺糖半勺蚝油搅拌均匀做成蘸汁 。2北豆腐切成6厘米长4厘米宽112厘米厚的大片状。两面都撒上
豆腐怎么做简单又好吃
可以做炒豆腐具体做法如下1 、材料水豆腐4块肉末100克鸡腿蘑150克粘玉米粒、豌豆粒各100克蒜苗若干高汤适量盐、胡椒粉、酱油、水淀粉少许色拉油75克。2、豆腐切丁鸡腿蘑切粗丝蒜苗切段粘玉米粒 、豌豆粒用开水煮半熟。3 、炒勺加油约七成热下肉末炒开再下鸡腿蘑