干豆腐怎么炒比较嫩
可以把干豆腐用水炖一下然后和其他食材一起翻炒出锅前用淀粉勾芡一下这样可以炒出又滑又嫩的干豆腐。下面介绍做法准备材料鸡胸肉半块 、包菜半个 、干豆腐1张 、葱花4克、姜末4克、蒜末3瓣、 郫县豆瓣酱半勺、味极鲜酱油1勺 、玉米淀粉半勺 、生抽1勺 、料酒1勺、水淀粉适
老式干豆腐的做法
首先准备几张干豆腐改刀切条切好装盘备用。再来切点葱花切好备用在多准备点干椒段。准备一锅开水下人干豆腐焯一下水来点食用碱来提升它的滑嫩口感水开再煮一分钟捞出投凉以免干豆腐粘连。另起锅烧油油热放人一半的葱花一半的干椒段来一勺红油豆瓣酱火锅底料炒出
干豆腐怎么 做好吃
尖椒干豆腐 原料 干豆腐 、青尖椒 佐料 葱花 、花椒面、酱油 、精盐 、骨汤肉汤、水淀粉 做法 ①干豆腐切成两寸长细丝青尖椒切末备用。 ②起油锅加入葱花 、花椒面 、酱油爆锅将干豆腐丝、青尖椒末放入翻炒两分钟 。 ③锅中加入适量骨汤或者肉汤加精盐改中火加盖炖五
干豆腐怎么做好吃
尖椒干豆腐 原料 干豆腐 、青尖椒 佐料 葱花、花椒面 、酱油 、精盐、骨汤肉汤、水淀粉 做法 ①干豆腐切成两寸长细丝青尖椒切末备用 。 ②起油锅加入葱花 、花椒面、酱油爆锅将干豆腐丝 、青尖椒末放入翻炒两分钟。 ③锅中加入适量骨汤或者肉汤加精盐改中火加盖炖五
干豆腐炒尖椒的家常做法
放入适量盐用锅铲把调料搅拌均匀并把菜往水中按压使之没入水中。12加上盖子中火炖5分钟再关火焖5分钟撒入适量味素即可出锅。13将做好的菜盛入盘中可以美餐啦小贴士1、炒干豆腐时水不能放得太少否则会失去滑嫩感。 2 、胡萝卜在油中炒一下可以更利于人体吸收它的营养
怎样做干豆腐 干豆腐的美味做法
1 、将辣椒洗净切块儿 。2、将干豆腐洗净切块 。3 、猪肉切片备用。4、炒锅点火然后将葱花和猪肉入锅翻炒至肉变色 。5、然后放入干豆腐翻炒2分钟。6 、将辣椒放入锅中翻炒2分钟放入精盐味精调味出锅。经验步骤1将辣椒洗净切块儿。2将干豆腐洗净切块 。3猪肉切片备用。4炒