需要食材:猪骨1000克、干豆角300克 、大葱1段 、姜1块 需要调料:盐5克、味精2克、鸡精2克、胡椒粉1克 、料酒10克 、酱油20克、十三香1克 、老抽5克、花椒10粒 、八角2个 、桂皮1... 二、做法: 1.干豆角提前泡发,排骨洗净,排骨冷水下锅,放葱段姜片料酒,大火煮开去除血和浮沫,捞出来温水洗净,沥干水分备用 。 2.在排骨里加少许五香粉,生抽和耗油抓匀... 1.干豆角提前泡发,排骨洗净,排骨冷水下锅,放葱段姜片料酒,大火煮开去除血和浮沫,捞出来温水洗净,沥干水分备用。 2.在排骨里加少许五香粉,生抽和耗油抓匀腌制15分钟... 做法...
做法如下,干豆角300g。冷水泡发,清洗干净备用 。 肋排500g,冷水浸泡 。泡出血水,控干水分备用。 锅热放油 。葱姜八角炒香。 再放入排骨翻炒 。 放入少许料酒。 加入少许老... 做法如下,干豆角300g 。冷水泡发,清洗干净备用 。 肋排500g,冷水浸泡 。泡出血水,控干水分备用 。 锅热放油。葱姜八角炒香。 再放入排骨翻炒。 放入少许料酒。 加入少许老... 冷水泡发,清洗干净备用 。 肋排500g,冷水浸泡 。泡出血水,控干水分备用。 锅热放油。葱姜八角炒香 。 再放入排骨翻炒 。 放入少许料酒 。 加入少许老抽 。加少许水 。 放入干豆...
一、原料: 1.食材:排骨2斤(带软骨的好吃),干豆角大约100克,足够的开水,葱姜蒜适量,花椒八角桂皮香叶干辣椒适量,生抽酱油料酒耗油十三香盐冰糖郫县豆瓣酱适量 。 2.... 二、做法: 1.干豆角提前泡发,排骨洗净,排骨冷水下锅,放葱段姜片料酒,大火煮开去除血和浮沫,捞出来温水洗净,沥干水分备用。 2.在排骨里加少许五香粉,生抽和耗油抓匀... 1.干豆角提前泡发,排骨洗净,排骨冷水下锅,放葱段姜片料酒,大火煮开去除血和浮沫,捞出来温水洗净,沥干水分备用 。 2.在排骨里加少许五香粉,生抽和耗油抓匀腌制15分钟...
材料: 排骨600克,大肠300克,干豆角150克,宽粉200克,韭菜段6支,红葱酥2大匙,水1200cc,鸡粉1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,沙茶酱2大匙,盐1大匙,高汤2500cc 做法 1. 排骨... 材料: 排骨600克,大肠300克,干豆角150克,宽粉200克,韭菜段6支,红葱酥2大匙,水1200cc,鸡粉1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,沙茶酱2大匙,盐1大匙,高汤2500cc 做法 1. 排骨...
需要食材:猪骨1000克 、干豆角300克、大葱1段 、姜1块 需要调料:盐5克 、味精2克 、鸡精2克、胡椒粉1克、料酒10克、酱油20克 、十三香1克、老抽5克 、花椒10粒 、八角2个、桂皮1... 葱 5克 姜 5克 蒜 10克 料酒 5克 花椒粉 2克 胡椒粉 2克 干豆角炖排骨的做法 1.先切葱姜蒜,少许。锅里入油,爆炒葱姜蒜,出味 2.放入一勺糖,一勺老抽,下排骨干炒,排骨... 5克 姜 5克 蒜 10克 料酒 5克 花椒粉 2克 胡椒粉 2克 干豆角炖排骨的做法 1.先切葱姜蒜,少许。锅里入油,爆炒葱姜蒜,出味 2.放入一勺糖,一勺老抽,下排骨干炒,排骨七成... 姜...
第1步 、准备好食材,排骨用清水清洗过后再浸泡20分钟左右,浸泡的过程中建议更换一次水,让排骨中的血水彻底去除干净 。干豆角用温水浸泡2小时以上; 第2步 、排骨浸泡好之后... 第1步、准备好食材,排骨用清水清洗过后再浸泡20分钟左右,浸泡的过程中建议更换一次水,让排骨中的血水彻底去除干净 。干豆角用温水浸泡2小时以上; 第2步 、排骨浸泡好之后... 干豆角蒸排骨是一个非常简单的菜,只需要将那个肉和那个粉混合在一起,放到锅里煮再撒上干豆角就行了
干豆角用温水泡软,排骨切段洗净,葱切段 、姜切片、蒜切片,备好香叶和大料;排骨焯水,去掉血沫,热油锅,放入葱姜蒜 、大料和香叶炒香;放入焯好的排骨翻炒,倒入适量料酒... 主料 、猪大排250克 、豆角200克 调料:葱5克、姜5克 、蒜10克 、料酒5克、花椒粉2克、胡椒粉2克 干豆角炖排骨的做法 1.先切葱姜蒜,少许。锅里入油,爆炒葱姜蒜,出味 2.放入... 干豆角炖排骨的做法 1.先切葱姜蒜,少许。锅里入油,爆炒葱姜蒜,出味 2.放入一勺糖,一勺老抽,下排骨干炒,排骨七成熟时,入开水,放豆角 3.再来一勺料酒,一勺老抽,加... 1.先切葱姜蒜...
第1步、准备好食材,排骨用清水清洗过后再浸泡20分钟左右,浸泡的过程中建议更换一次水,让排骨中的血水彻底去除干净 。干豆角用温水浸泡2小时以上; 第2步 、排骨浸泡好之后... 第1步、准备好食材,排骨用清水清洗过后再浸泡20分钟左右,浸泡的过程中建议更换一次水,让排骨中的血水彻底去除干净 。干豆角用温水浸泡2小时以上; 第2步、排骨浸泡好之后...
排骨豆角家常菜做法如下: 准备好排骨和豆角,将排骨洗净切小块,豆角洗净切段备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香 。 放入排骨煸炒至变色,加入适量盐和料酒调味 。 加入豆角翻... 排骨豆角家常菜做法如下: 准备好排骨和豆角,将排骨洗净切小块,豆角洗净切段备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香 。 放入排骨煸炒至变色,加入适量盐和料酒调味 。 加入豆角翻...
豆角做菜时,常常会觉得不好入味,做不好口感会很生硬,可炒得太久又会损失过多的营养。所以啊,用来做成煲仔菜最适合不过啦,比炒菜用时更短,能保证原汁原味,减少了维生... 炒香后可以加入黄豆酱继续炒香,加入水漫过排骨,放入盐,白糖调味。先烧十分钟,然后加入土豆和豆角进去一起再烧十分钟,这个时候基本上菜都排骨都已经烧好了,可以大火收... 揭盖,见收汁。 12 即可关火 。 收起 美味小贴士 用豆角做菜时,常常会觉得不好入味,做不好口感会很生硬,可炒得太久又会损失过多的营养 。所以啊,用来做成煲仔菜最适合不... 12 即...
豆角炒排骨步骤
豆角洗干净去掉头尾掰成两断备用 。3 、生姜、大蒜、大葱 、干红椒 、尖椒切好备用。4、排骨洗干净剁成块锅里烧开水倒入排骨焯水。5 、热锅下油下排骨先炒一会炒到排骨快上色时加入生姜、大蒜、大葱、干红椒 、小尖椒、花椒 、白糖、八角继续翻炒一会 。再加入生抽 、老抽、
干豆角炖排骨怎么做
干豆角炖排骨四季皆宜的家常菜。做法简单可以添加多种其他配料如土豆茄子粉条。 材料主料猪排骨东北豆角。做法葱姜蒜少许。锅里入油爆炒葱姜蒜出味 。放入一勺糖一勺老抽下排骨干炒排骨七成熟时入开水放豆角 。再来一勺料酒一勺老抽加花椒粉 、胡椒粉少许 。大火烧
豆角干煲排骨汤怎么做
豆角干煲排骨汤材料豆角多数用来炒、焯熟凉拌或腌酸煲汤则没见过连滚汤似乎也不用 。但其干品用来炖汤却出奇的适宜有股土特产的特殊味道原始清香 。今天介绍这道豆角干煲排骨汤汤水鲜甜可口兼清热补虚。34人份豆角干100克排骨500克水8碗做法1 豆角干洗净用清水浸
排骨干豆角焖面怎么做
排骨干豆角焖面简介主料排骨、干豆角 、切面 辅料葱、姜、蒜调料色拉油、盐、生抽 、老抽 、醋、料酒 、桂皮 、八角 材料切面500g排骨500g干豆角100G做法1排骨焯水洗净血沫 。2炒锅内放入色拉油油稍多一点排骨比较瘦油少了面干不好吃、姜片、八角、桂皮炒香后入排骨
腊排骨焖干豇豆是怎么做的
油适量腊排骨焖干豇豆1将干豇豆用水泡软。2腊排骨泡水软 。3泡好的干豇豆切段 。4锅加油放入干辣椒节姜八角桂皮和草果炒出香味5放入腊排骨炒干水份。6放入豇豆段炒匀 。7加水放少许盐煮开半小时 。汤里加入老抽十三香调好味再焖五分钟。8加入水发黑木耳炒匀炒熟。9
排骨烩干豆角怎么做
1先切葱姜蒜少许 。锅里入油爆炒葱姜蒜出味 。 2放入一勺糖一勺老抽下排骨干炒排骨七成熟时入开水放豆角。 3再来一勺料酒一勺老抽加花椒粉 、胡椒粉少许 。大火烧开小火炖10分钟放入一些葱丝再炖 。炖至豆角全部吸收排骨的肉香之后出锅 。