一 兔肉清洗干净 。冷水下锅,加姜片煮开,捞出浮沫,过凉水, [二] 锅中加入啤酒,刚好没过兔肉就行,大火煮开,煮10分钟左右捞出备用。 [三]腌制: 加入生抽、耗油、食用油... 一 兔肉清洗干净。冷水下锅,加姜片煮开,捞出浮沫,过凉水, [二] 锅中加入啤酒,刚好没过兔肉就行,大火煮开,煮10分钟左右捞出备用。 [三]腌制: 加入生抽、耗油、食用油... 冷水下锅,加姜片煮开,捞出浮沫,过凉水, [二] 锅中加入啤酒,刚好没过兔肉就行,大火煮开,煮10分钟左右捞出备用。 [三]腌制: 加入生抽 、耗油 、食用油 、盐、糖 、蛋清、... [二] 锅中...
1:干锅兔的最好吃做法是用土豆。 1. 许多人认为,用土豆来做干锅兔可以去除兔肉中的腥味,并且也能起到美味增味的作用 。 2. 与其他蔬菜相比,土豆的口感更加绵软,可以更... 1:干锅兔的最好吃做法是用土豆。 1. 许多人认为,用土豆来做干锅兔可以去除兔肉中的腥味,并且也能起到美味增味的作用 。 2. 与其他蔬菜相比,土豆的口感更加绵软,可以更...
1.新鲜兔子去皮、内脏,洗净。今天只用半只。 2.将兔子剁成小块,放入三大勺料酒,少许盐和酱油拌匀腌制十五至二十分钟。 3.两个小土豆切条,芹菜一颗切段,香菜两颗切段,... 1· 准备好食材 蔬菜加自己喜欢吃的菜品 兔肉切小块用料酒和姜去腌制半小时 半小时过程中可以切洗蔬菜 2· 热锅倒油 油要多 油热了倒入兔肉 翻炒至金黄色 然后在将其 捞起... 5 、倒入兔肉,加白糖翻炒。倒入土豆,洋葱,芹菜,加胡椒粉,大量孜然粉翻炒。起锅前加入勾兑好的汁质,加入香油,花椒油翻炒。起锅。 4、热锅冷油,倒入姜蒜,花椒,辣椒,小米椒煸...
主料:兔肉半只 辅料:青椒一个、红椒一个 、花生米一小碗 、芹菜一棵 、青蒜一棵 、生抽五汤匙 、食盐一小勺、冰糖四小粒、耗油一汤匙、番茄酱一汤匙、香醋一小勺、八角一颗 、... 步骤7 盛出炒好的尖椒兔,铺在刚那个准备好的菜上面,撒上香菜,把这个锅放在电磁炉上开最小火煮上一会就可以吃了,也可以边吃边开着火煮着。 兔肉 半只 尖椒适量 辅料: 土豆两个 魔芋适量 黄瓜两根 芹菜一颗 洋葱一个 金针菇适量 香菜二两 姜蒜末适量 干锅兔的做法: 步骤1 把兔,尖椒,金针菇,魔芋,黄瓜,芹菜,... 尖椒适量 辅料: 土豆两个 魔芋适量...
主料: 兔子半只 竹笋一斤左右(烟熏干竹笋) 辅料: 干辣椒一小碗 蒜瓣20颗左右 鸡精适量 冰糖一小勺 菜籽油700克左右 郫县豆瓣酱1大勺 料酒、胡椒粉、盐适量尖椒多半盘... 兔头是之前在一家难吃的卤菜店买的,30元钱7个,称的。结果好难吃,我吃了一个就没再吃了,之后放到冰箱里面冷冻起的。恰好这次把剩下的底料全部拿来用了,就把它拿来炒了... 洋葱切块就行; 步骤5/12 首先把土豆,在油锅里面炸成熟,外酥内嫩的那种; 步骤6/12 之后再把兔头进油锅里面炸一到~ 步骤7/12 然后锅里先炒姜蒜米,之后再把底料放进去弄... 步骤...
用料: 葱1根 、姜8片、蒜3瓣、花椒多粒、八角1个、料酒3勺 、生抽2勺、豆瓣3勺、白糖1勺 、洋葱半个、藕1节、土豆1个 、大葱1根 、兔子1只、其他素菜适量 。 1 、准备好... 步骤 2 砂锅擦一点儿底油 步骤 3 先放入元葱,并倒入少许味极鲜 步骤 4 再放上金针菇,并倒入少许味极鲜和蚝油,切记不要到多了,蚝油很咸的 步骤 5 砂锅盖盖开小火炖 步骤... 步骤 9 放入少量味极鲜和蚝油,切记还是少量。再放入白胡椒粉、孜然粉、干红辣椒碎 步骤 10 这时砂锅里的菜正好熟了,将兔肉倒入砂锅里,以香菜段点缀即可! 加料酒、葱花 、姜片,...
主料:兔肉半只 辅料:青椒一个、红椒一个 、花生米一小碗、芹菜一棵、青蒜一棵、生抽五汤匙 、食盐一小勺 、冰糖四小粒、耗油一汤匙 、番茄酱一汤匙、香醋一小勺 、八角一颗、... 步骤 3 space 放入食量食用油,将花椒 、姜片、蒜瓣 、八角 、干辣椒依次放入炒香。 步骤 4 space 倒入灼好的兔肉大火爆炒,加入香叶 、香菇翻炒,再依次加入料酒、老抽 、生抽... 4.炒锅倒入稍多些的油,先爆香花椒粒和八角,然后放入姜蒜爆香 。 5.下郫县豆瓣炒出红油后下豆豉炒散 。 6.下青红椒稍炒一会儿。 7.将锅中配料推到锅边,下入兔肉翻炒。 8......
主料: 兔肉 半只 尖椒适量 辅料: 土豆两个 魔芋适量 黄瓜两根 芹菜一颗 洋葱一个 金针菇适量 香菜二两 姜蒜末适量 干锅兔的做法: 步骤1 把兔,尖椒,金针菇,魔芋,黄瓜... 菜子油20克 、蒜米、泡姜米 、小米椒粒各10克 、新式干锅酱30克、盐15克、味精30克 、胡椒粉10克 、红油50克 、青蒜段20克 、蚝油20克、高汤200克、色拉油500克、芝麻2克、料酒3克... 7 将豆瓣,桂皮,姜蒜等佐料爆炒至香 8 将炸好的兔肉倒进锅里翻炒2分钟,加适当的水(淹没兔肉2倍的水)焖煮 。水分煮干即可 。 9 将炒好的配菜倒进锅里翻炒,装盘 。 然后装入盆...
— 食材清单 — 主料: 兔子肉300克 辅料: 辣椒节40克,花椒10克,蒜4瓣,姜一块,孜然8克,料酒4勺,生抽3勺,鸡精2克,盐少许,味精8克,八角4-5个,二荆条70g ,朝天椒10... 土豆切段加盐腌制 。姜蒜切片,干海椒切段,小米椒切段,芹菜切段,备用 。用胡椒粉,盐,味精,水淀粉勾芡 。备用。 步骤2 土豆倒入油锅中炸熟。捞起备用。 步骤3 兔肉倒入锅... 3 、然后下兔子进去翻炒一会,等兔子进味了,就可以放二荆条下去炒。 4 、快起锅的时候就炒蔬菜,随便炒两下,就可以了 。 2、兔子炒干水分后,捞起来,炒佐料,先炒豆瓣和豆豉,等味道出来了,再...
主料:兔子半只,土豆1个,洋葱1/2个 辅料:葱1段,姜3片,蒜9粒,花椒30粒,大料半个,干辣椒1小把,一品鲜酱油1大勺,料酒1大勺,香菜2根,盐适量,糖1g,孜然粉2g, 腌... 步骤 4 素菜已切好,待用 步骤 5 豆筋、土豆 、藕切好备用 步骤 6 兔肉沥干水分后,加入淀粉、油、生抽、五香粉、盐 、辣椒面 、胡椒粉 、黑胡椒粉 、青花椒、花椒,全部加入... 步骤 13 莴笋过油炸 步骤 14 豆皮 、豆筋一样需要过油炸 步骤 15 洋葱也炸一下 步骤 16 所有素菜都过油炸好了 步骤 17 用剩下的油,把里面的渣子捞干净,放入郫县豆瓣... 步骤 12 ...
干锅兔的做法
1 、兔子切小块后用盐腌半个小时然后在油里将水分炒干。 2 、兔子炒干水分后捞起来炒佐料先炒豆瓣和豆豉等味道出来了再加姜葱蒜干海椒花椒八角下去翻炒多炒一会味道才炒的出来。 3、然后下兔子进去翻炒一会等兔子进味了就可以放二荆条下去炒 。 4 、快起锅的时候就炒蔬
兔子肉干锅怎么做
准备干锅兔的材料 菜谱主料兔肉 500克 菜谱辅料竹笋 100克 莲藕 100克 蚕豆 30克 菜谱调料盐 8克 鸡精 2克 白砂糖 5克 料酒 15克 生抽 10克 辣椒青、尖 15克 花椒 2克 辣椒粉 2克 花椒粉 2克 孜然 5克 姜 10克 大葱 15克 大蒜白皮 10克 各适量 二 、开始做干锅兔 1 兔肉洗净 、切
干锅兔的家常做法
前言兔子是我家出场率相当高的肉食干煸兔、凉拌椒麻兔 、凉拌麻辣兔、粉蒸兔 、红烧兔 、干锅兔等。 兔肉是高蛋白低脂肪的肉食很适合我们家我就变着花样在兔子上下功夫 。这次做的干锅兔是很简单的一种。用现成的火锅料干炒的味道浓郁百吃不厌材料主料兔子1000g 、花菜
干锅兔的家常做法
前言材料主料兔子半个 、火锅料250克 辅料干锅兔1准备爱吃的食材杏鲍菇香菇藕大脆木耳红苕粉鸭血牛千层肚2祸里烧好水放盐适量把菜到祸里煮注意好熟的后放到祸里煮好用漏勺装到另一祸里3祸里加油250克左右烧热把码好味的兔丁下祸炒散下一把干辣椒和花椒接着炒香后
川味干锅兔的做法
怎样判断生熟兔肉能用筷子穿透就ok了其实最好的方法是亲自尝一尝但是因为常常发生这样的事情兔兔还没上桌就被尝完了所以不推荐这种方法 。呵呵嘻嘻 第四步加入配菜木耳 、青笋 、黄花菜其实做干锅可选的配菜有很多比如一切菌类、胡萝卜 、土豆 、芋儿 、魔芋 、洋葱 、青
广西干锅兔家常做法
个人喜好郫县豆瓣也可不加哈 。煸炒出红油。再依次放入姜、花椒 、八角 、干辣椒煸炒出香味。然后放入先前炸好的兔子翻炒一下加入少许糖、盐、料酒、酱油等 。再放入青红椒葱头大火翻炒至断生均匀即可根据个人喜好也可出锅前淋入红油芝麻一道色香味俱全的家常干锅兔子
干锅兔怎么做好吃
前言去年我过生的时候我的弟媳做了个干锅兔很好吃一直惦记着今天想起来整齐网上查了一下有不少的做法我参考了一个稍稍有点改动材料主料兔子半只 辅料油适量 、盐适量、料酒适量 、豆瓣酱1大勺、胡椒粉适量、鸡精适量、青笋 适量、土豆 适量、香菜 适量、大葱 适量 、芹菜
香辣干锅兔怎么做
香油适量 菜谱做法 香辣干锅兔的做法图解11备齐所有食材 香辣干锅兔的做法图解22兔肉用料酒盐生抽老抽香油花椒油拌匀腌10分钟 香辣干锅兔的做法图解33土豆切小块用水浸泡一会沥干水分葱切段姜切片蒜切块切菜切段洋葱切环藕切片 香辣干锅兔的做法图解44准备干净
干锅兔怎么做
准备干锅兔的材料 菜谱主料兔肉 500克 菜谱辅料竹笋 100克 莲藕 100克 蚕豆 30克 菜谱调料盐 8克 鸡精 2克 白砂糖 5克 料酒 15克 生抽 10克 辣椒青、尖 15克 花椒 2克 辣椒粉 2克 花椒粉 2克 孜然 5克 姜 10克 大葱 15克 大蒜白皮 10克 各适量 开始做干锅兔 1 兔肉洗净 、切块 、焯