用料:排骨1000克、土豆250克 、芹菜250克、洋葱250克、黄瓜250克 步骤: 1.锅里放清水把排骨放进去汆汤一下去掉血水,将其他的配菜洗净切好(配菜可以自由搭配的) 2.配料... 用料:排骨1000克 、土豆250克、芹菜250克、洋葱250克、黄瓜250克 步骤: 1.锅里放清水把排骨放进去汆汤一下去掉血水,将其他的配菜洗净切好(配菜可以自由搭配的) 2.配料... 步骤: 1.锅里放清水把排骨放进去汆汤一下去掉血水,将其他的配菜洗净切好(配菜可以自由搭配的) 2.配料:二荆条切段,大葱 、干辣椒切段,蒜切两半,姜切片,小米辣切末 3... 1.锅里放...
1、肋排500g,切块,洗净,泡在清水中至少2小时,中间记得换一次水 2 、锅中放入冷水,水中放入4片姜,少许料酒,然后将排骨放入(冷水下锅),中火烧开,过程中撇去血沫和... 1、肋排500g,切块,洗净,泡在清水中至少2小时,中间记得换一次水 2、锅中放入冷水,水中放入4片姜,少许料酒,然后将排骨放入(冷水下锅),中火烧开,过程中撇去血沫和... 2 、锅中放入冷水,水中放入4片姜,少许料酒,然后将排骨放入(冷水下锅),中火烧开,过程中撇去血沫和杂质 3 、捞出排骨,洗净吸附在表面的学沫和杂质,放入砂锅中 4、砂锅... 3 、捞出排骨,洗净吸附...
主要材料:排骨约750g、虾200g。 其他配菜:玉米 、土豆、胡萝卜 、菜花、木耳、芹菜 、洋葱 、火腿、 排骨调料:姜 、葱 、料酒 、八角、桂皮 、香叶 炒干锅材料:油、火锅底料、... 香料,姜片,蒜,葱白,花椒,干辣椒剪成段 。 2.排骨和鸡翅焯水之后捞起来晾着。 3.土豆切比较粗的条,藕切片不要太薄,黄瓜切条,青椒切块,洋葱切条 4.配菜放好 。土豆和... 炒制料:圆葱80克 、清香火锅低料50克 、青线椒50克 、美人椒50克、郫县豆瓣酱40克、蒜丁35克 、姜末25克、干辣椒20克 、干青花椒10克 、香葱段适量、白芝麻适量 。 详细做法: 1... 详细...
主料 排骨,2斤 青椒,半斤 辅料 蒜,5颗 生姜,1块 葱,1根 花椒,20多颗 干辣椒,1小把 郫县豆瓣,2勺 料酒,2勺 生抽,2勺 盐,少许 花椒面,少许 十三香,少许 制作步... 青椒尖 3个 葱 半根 蒜 几个 姜 几片 生抽 13ml 鸡精 1小勺 干锅底料 150克 油 适量 香菜 适量 做法步骤 1 、将排骨切小块,洗净备用 。 2、冷水下锅,将排骨焯一下,煮8-10... 香菜 适量 做法步骤 1、将排骨切小块,洗净备用 。 2、冷水下锅,将排骨焯一下,煮8-10分钟 。 3、利用煮排骨的时间,准备配菜和调料 。 4、 将焯好的排骨,捞出沥干水份 5、... 油 适量 香...
食材:排骨 调料:菜籽油 、洋葱、芹菜 、青红尖椒 、土豆、姜、大蒜、青红花椒 、干辣椒、小米辣、陈醋、牛油火锅底料 、料酒、啤酒、盐 、白糖、孜然、白芝麻、味精 、玉米淀粉... 4.把锅烧热了倒油,我们还是遵循少倒油,分次炸的原则 。大火6成油温,插入筷子有气泡的时候,先下一部分排骨,刚下锅一定不要去翻动,等30秒定型后再推动,炸到排骨酥香焦... 快速炒匀后,倒入土豆、青红椒、洋葱和芹菜,快速翻炒入味,加盐、白糖、味精和孜然碎调味 。炒匀后锅边烹入陈醋增香,撒上熟芝麻,关火炒匀起锅。 8.全部都炒香后转成大火,倒入排...
主料: 排骨1000克 芹菜3根 蒜苔5根 藕1个 土豆1个 洋葱半个 豆腐皮2张 黄豆芽300克 黄瓜1条 红椒1个 辅料: 花椒10克 蒜瓣7个 干辣椒20克 豆瓣酱1勺 干锅料2袋 油适量... 胡萝卜 1根 甜椒 1个 土豆 2个 小米辣 5个 青椒尖 3个 葱 半根 蒜 几个 姜 几片 生抽 13ml 鸡精 1小勺 干锅底料 150克 油 适量 香菜 适量 做法步骤 1、将排骨切小块,洗净... 鸡精 1小勺 干锅底料 150克 油 适量 香菜 适量 做法步骤 1 、将排骨切小块,洗净备用。 2 、冷水下锅,将排骨焯一下,煮8-10分钟。 3、利用煮排骨的时间,准备配菜和调料。 4.....
方法:1.生姜切片,葱切段,干辣椒切碎,蒜瓣切片备用。喜欢吃辣的一定要把干辣椒切碎,辣味才会出来,不能吃辣的就少放或不放干辣椒 2.土豆去皮洗净切片,厚度2mm左右最好... 2/7 干锅排骨制作步骤: 1:把我们买来的排骨斩断,放入卤水中煮30分钟,锅入油烧制6成热,入排骨炸至表面金黄捞出: 3/7 干锅排骨制作步骤2: 另起锅把我们事先准备好的圆... 味达美冰糖老抽酱油 1勺 欣然有机米香料酒 1勺 酱香干锅排骨虾的做法步骤: 步骤 1 准备食材,洗净切粒备用;.排骨及虾加入禾然有机米香料酒焯水后捞出; 步骤 2 排骨及... 欣然...
用料:猪排2斤,凤爪1斤,清油适量,大葱1根,花椒1两,干辣椒2两,生姜适量,干锅酱1包,土豆6个,黄瓜2根,洋葱1个,大蒜1个,香菇20个,孜然粉适量 做法 将排骨倒入清水... 原料:猪蹄、鸡爪 、洋葱 、小葱、姜、蒜、酱油:味淋:糖(1:1:1)、味噌、花椒、干辣椒、香叶 、煎豆腐 、大白菜叶、魔芋丝结、海带 、出汁粉。 做法步骤:  第1步、首先将... 1,准备鸡爪 ,土豆,藕,魔芋,洋葱 ,大葱,姜,大蒜,干花椒,干辣椒,豆瓣酱 ,冰糖,料酒,火锅底料,八角,桂皮 ,葱苗,白芝麻。 2,鸡爪洗净,去除鸡脚和骨头,冷... 2,鸡爪洗净,去除鸡脚和骨头,冷水...
主料 排骨800克 、莴笋500克 、洋葱300克 辅料 干辣椒20克 、葱10克 、姜10克 、蒜10克,生抽适量,老抽适量,豆掰酱适量,八角适量,料酒适量,糖适量,鸡精适量,盐适量 制作... 步骤4 起锅烧油,油热后加入葱姜末和八角爆香后,再放入豆瓣酱小火炒出红油,然后放入蒜 、干辣椒煸炒出香味; 步骤5 将莴笋和煮熟的排骨倒入锅中,加入适量老抽,生抽,料... 食材清单 — 主料:牛排骨1kg 辅料:姜蒜适量,泡发笋干500g,蒜苗2棵,灯笼椒1个,洋葱1个,陈皮1块,花椒10颗,二荆条适量,香叶2片,八角2颗 4 、锅内留底油,大火烧热转中火,入豆瓣酱、干辣...
食材 排骨1千克,莲藕、土豆各500克,油炸花生米80克 。 调料: 色拉油3千克,酱油 、味精 、鸡精 、豆瓣酱各5克,花椒20克,干红辣椒50克,广东米酒20克,蚝油50克,洋葱150克... 7、将莴笋放入锅中煸炒均匀,排骨放入锅中煸炒均匀,出锅前加入少许鸡精。香油 。 8 、把排骨放入干锅中,下面放一个酒精灯。 6.留底油炒香豆瓣酱,倒入姜蒜,辣椒翻炒均匀 。 7.再倒入莲藕翻炒至断生,再依次加入排骨,洋葱,芹菜翻炒均匀,加盐,糖再翻炒至入味即可 。 5.锅里热油,倒入排骨炸至稍微焦黄铲起。 6.留底油炒香豆瓣酱,倒入姜蒜,辣椒翻炒均匀。 7.再...
干锅排骨怎么做
盐5克 干锅鸡的特色色泽红亮肉质嫩香辣爽口香气诱人。 教您干锅鸡怎么做如何做干锅鸡才好吃 1 干辣椒去籽及蒂切成长约2厘米的节 2 芹菜清洗干净切成长约五厘米的节 3 老姜洗净切成姜片 4 大葱洗净取其葱白切成段 5 土鸡洗净斩成约25厘米大小的块放入盆中加精盐
怎么做干锅排骨
将排骨焯一下 。3、将焯好的排骨再次放入汤锅中加入适量的热水、然后放入料酒 、八角、盐、姜片大火煮开后转小火炖煮20分钟将排骨捞出趁热倒入适量的酱油拌匀。4、煎锅中加入适量的油然后放入排骨小火慢煎至两面金黄时备用将切好的洋葱平铺在干锅底部备用。5 、锅中加
香辣干锅排骨鸡的家常做法怎么做好吃
一道色香味俱全的干锅排骨鸡便现庐山真面目了大家一起来品尝分享吧 。18、这道香辣干锅排骨鸡比大学附近卖的略胜一筹除了色香味更重要的是安全健康新鲜的当天蔬菜、经过食品安全检查的植物油、当天买的新鲜菜包括调料配料都是精心挑选买的。19、自己亲手做的香辣干锅
干锅排骨怎么做
最好提前一天把排骨从冰箱里拿出来解冻以后放在用料酒老抽葱姜蒜花椒的酱料里腌制一夜没错就是一夜因为干锅排骨我们不先把排骨放在 然后用炸排骨的油把香锅底料放进去放素菜翻炒入味以后放一点水否则会粘锅然后把排骨放进去翻炒这时候要把水都炒掉才好吃毕竟是干