干锅牛蛙怎么做
1、准备好用料主料牛蛙二只藕一段小土豆7个莴笋一小个辅料香菜少许豆瓣酱一勺蒜适量姜适量八角一个十三香少许葱二颗干辣椒五个花椒一把香叶一片盐适量糖适量白胡椒粉少许料酒适量淀粉适量 。2 、首先是将牛蛙用清水洗净然后剪切成小块。3、牛蛙用适量料酒和盐
干锅牛蛙的做法步骤图干锅牛蛙怎么做好吃
牛蛙洗净 、切块用厨房纸吸干水分加入盐、糖、白胡椒、料酒拌匀冷藏静置15分钟 步骤 2 所有蔬菜洗净沥干切片切块切条待用 步骤 3 干辣椒 、鲜辣椒切段蒜头压扁生姜切片待用 步骤 4 准备面粉和生粉混合均匀比例为11 步骤 5 起油锅油略多些将滚好粉的牛蛙一块块放入锅
酒店干锅牛蛙怎么做得
干锅牛蛙 材料 材料牛蛙土豆莴苣香菜干辣椒姜葱大蒜干淀粉 。调料盐白胡椒粉川湘辣酱花椒料酒生抽糖。 做法 1牛蛙请摊主活杀后去除内脏、皮 、脚趾洗净后切成块 2土豆、莴笋分别去皮切成条香菜、葱切段蒜去除外衣剥出蒜头姜切片 3牛蛙放入碗里加少许盐和胡椒粉
干锅牛蛙怎么做
的口感 2加入洋葱、芹菜 、蒜苗是为了增香且粗纤维食品对身体很有好处 3根据个人口味烹制过程中还可加入适量醋或酸萝卜使口味层次更加丰富 4香料用量不宜太大否则就像吃中药且对身体不好 5先吃完干锅里的东西再加水煮蔬菜吃超爽哦本人极力推荐牛蛙皮也很好吃哦
干锅牛蛙怎么做
的口感 2加入洋葱 、芹菜、蒜苗是为了增香且粗纤维食品对身体很有好处 3根据个人口味烹制过程中还可加入适量醋或酸萝卜使口味层次更加丰富 4香料用量不宜太大否则就像吃中药且对身体不好 5先吃完干锅里的东西再加水煮蔬菜吃超爽哦本人极力推荐牛蛙皮也很好吃哦