怎么做干锅鸭架

admin2024-10-15

1鸭架清理干净生姜切片2将鸭架放入汤煲中一分为二加入生姜片、白糯米酒半杯去腥足量的清水大火烧开转小火小到刚开起来为止加盖熬至2小时即可3出锅时加盐、味精、胡椒粉最后撒入香菜末即可食用

1、食材鸭肉800克芹菜150克青椒150克姜30克花椒10克干辣椒2克朝天椒5克豆瓣酱30克。2、青椒切段备用。芹菜、指天椒、姜末。切好备用鸭的内脏切小块备用。3、鸭肉剁成拇指指甲那么大锅里多放点油2大羹匙。翻炒鸭肉煮到出水。4、出水以后继续小火熬此时水分会

倒入洋葱和青椒炒匀。 10、倒入西芹炒匀。 11、再加入藕片、鸭肉一起炒匀。 12、加入适量生抽。 13、倒入半瓶啤酒一般的啤酒就行。 14、再加入适量老抽。 15、加入少许冰糖炒匀。 16、让各种料与鸭肉一起烧一会在这其中还要加入盐、味精。 17、香喷喷的干锅鸭就出炉拉

做麻辣鸭架步骤1 烤鸭架斩成小块将肥油部分剔出。2 准备好干辣椒和麻椒。3 葱切段姜切片。4 锅中注入少量的油炒香麻椒和干辣椒。5 下入烤鸭架煸炒。6 加入葱姜继续煸炒出油。7 倒掉多余的油脂后加入酱油糖料酒煸炒均匀。8 加入适量的开水。要没过鸭块。9 大火烧开

辣皮子翻炒出香味。6、把鸭块和香料一起翻炒均匀加辣椒酱翻炒均匀出酱香味。7、加啤酒。8、盖上锅盖中小火焖约20分钟左右。9、加豆腐干翻炒均匀。10、加盐翻炒再次焖到汤汁收干。11、加鸡精翻炒均匀装干锅撒上大蒜和小米椒用干锅煮上没有干锅的就把大蒜和尖椒在锅里

麻辣鸭架的做法 nsp花椒放干锅里被干晾晾用蒜窝砸碎备用鸭架斩成小块炒锅烧干放一点点油一会儿鸭子会出油放入鸭架煸炒至鸭肉较干时放入干辣椒辣椒煸炒辣椒出香味时放入老抽生抽盐使鸭子入味撒上花椒粉关火成盘。小贴士做这道菜比较随意喜欢吃辣的就多放点辣椒