怎么做手抓羊肉饭

admin2024-10-14

素的手抓羊肉饭首先将羊肉洗净焯水放在大锅上炖煮加入胡萝卜洋葱以及土豆收汁的时候放上大米饭进行闷煮就可以做出非常美味的手抓饭

新疆手抓羊肉饭的原料是用新鲜羊肉胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。做法是先将羊肉剁成小块用清油炸然后再放洋葱和胡萝卜在锅里炒并酌情放些盐加水等二十分钏后再反洗泡好的大米放入锅内不要搅动四十分钟后抓饭即熟。做熟的抓饭油亮生辉。味香可口。维吾尔族群众

1、羊肉剔去筋膜浸泡洗净。2、冷水入锅加料酒和姜片大火烧开撇去浮沫。捞出来冲干净肉上面附着的浮沫沥干水分备用。3、洋葱、胡萝卜去皮洗净。4、将羊肉切成小块洋葱和胡萝卜也切成小块。5、大米提前半小时浸泡上。6、炒锅注油烧热放羊肉块翻炒尽量炒干水分放洋葱

1、先将大米用水泡半个小时羊肉切小块胡萝卜切丁或丝洋葱切丁。2、然后锅里放油放入洋葱炒出香味再放入羊肉翻炒。放盐孜然鸡精胡萝卜一起翻炒。3、倒水没过羊肉煮大约十分钟。4、把所有炒好的菜肉汤和葡萄干全部倒入电饭锅把泡好的米饭均匀撒在上面一层12比例为

羊肉与胡箩卜垫在锅底加入羊汤刚好没过大米盖上盖子焖10分钟左右6、待饭吸收了锅内的水后拌匀倒入电饭锅内加入羊汤刚好没过大米用筷子戳些洞后盖盖按下煮饭即可。羊肉手抓饭电磁炉羊肉片事先用料酒盐腌制15分钟锅中油7成热时放入洋葱丝略炒出香味后放入胡萝卜炒至

原料带骨肥羊肉500G、胡箩卜4根、洋葱1个、孜然适量、油1勺、花椒少许、姜片、盐适量、大米4杯。做法1、大米洗净泡上水。羊肉将肥油切下来切小块。羊肉切成1厘米见方的小块。羊骨头加水煮成汤。洋葱切碎。胡箩卜去皮后切成粗条2、锅内放入1勺油姜片放入羊油将油炸

原料两到三碗熟剩米饭、两磅羊腿肉。羊肉切成大块用高压锅上气煮二十分钟姜、葱、和酒。4根胡萝卜、两个洋葱、香菜一小把、14条人造黄油麦淇淋。盐、辣椒末、孜然粉、香油等适量。做法胡萝卜洗净后切成细丝洋葱剥皮后切碎。香菜切成碎段。锅中融化人造黄油加入

用料羊肉羊排或羊腿2、3斤胡萝卜 7、8根洋葱紫皮 2个孜然少许葡萄干少许新疆羊肉抓饭的做法将羊肉、胡萝卜、洋葱洗净、沥水待用将胡萝卜切片后切成条注意不要切得太细粗细大概和小拇指差不多宽就好洋葱切成条备用切的时候有条件就戴个眼罩吧要不会流泪哦