自制手抓饼皮的做法
1 、取适量面、水少许盐开始和面和成面团 。2、反复揉面使面团表面光滑 。放在案板上醒面12分钟 。3 、在案板上倒上油不要太过吝啬油多了好吃而且不会粘。4 、将面团在油上擀成薄饼越薄越好 。5 、事先将黄油放入碗中软化。如果没来的及软化则将小碗放入热水中快速软化
香酥手抓饼的做法有哪些
前言这是一款面食口感香酥葱香浓郁。芝麻具有补脑益智的作用是一款不错的主食 。材料主料面粉200g 辅料黑白芝麻30g、香葱适量 、油适量、盐适量、温水100ml、开水100ml香酥手抓饼1用温水和开水分别和两块面省一会再揉在一起再省一会。2面团擀成饼把先切好的葱花和芝
如何做香酥手抓饼
葱适量香酥手抓饼1准备黄瓜 火腿肠 葱2豆瓣酱 三个鸡蛋一人一个3豆芽洗净4豆芽焯水后过凉沥水待用5将火腿肠对半切开 黄瓜切片 葱切丝6面团揉均匀7分成三个小剂子8将一个剂子揉和 用擀面杖檊成薄饼状9在饼上抹一层油 撒上椒盐 从一边卷起 成长条状 然后用刀从长条中间划开
手抓饼饼皮家常做法
1 、和面做油酥一半开水一半温水和面和好放着醒面2 、准备一小碗面粉撒上黑芝麻少许盐搅拌均匀油烧热倒入面粉中搅拌均匀稍放凉开始做3 、擀面皮提起来半透明即可4、抹上油酥折扇子方式一层一层叠上去从一头卷到另一头最后收尾压到底面上5、做好一个再做下一个第
手抓饼饼皮家常做法
1、和面做油酥一半开水一半温水和面和好放着醒面2 、准备一小碗面粉撒上黑芝麻少许盐搅拌均匀油烧热倒入面粉中搅拌均匀稍放凉开始做3、擀面皮提起来半透明即可4 、抹上油酥折扇子方式一层一层叠上去从一头卷到另一头最后收尾压到底面上5 、做好一个再做下一个第
手抓饼皮怎么做
材料 牛奶4包面粉适量果酱火腿肠肉松煎鸡蛋1个 做法 1 、将牛奶倒入面粉中拌匀。 2、将拌匀后的面粉牛奶倒入锅中铺一层加油炸好。 3、在炸好的皮上加自己喜欢的食物我加的是果酱 、火腿肠 、肉松 、煎鸡蛋 。 4、把皮对折1次后可食用。
手抓饼怎么做才酥脆
手抓饼怎么做才酥脆
一、食材 主料 高筋面粉 250g 水 125g 盐 适量 室温黄油 125g 辅料 鸡蛋 1g 色拉油 3大匙 融化黄油 3大匙二、步骤 1 、将高筋面粉250g 盐适量鸡蛋 12个室温黄油 125g水100g 不同的面吃水不同剩下的水揉面时看情况添加揉匀成面团盖上布或保鲜膜饧1520分钟 2、饧好的面团
手抓饼的饼皮怎么做
卷完后再将面饼两面涂上一层玉米油静置松弛15分钟 。 11、用擀面杖将卷好的面团轻轻擀成05厘米厚的圆饼。 12 、每个做好的圆饼都用烘焙纸分别隔开。 13、一层饼一层烘焙纸的依次叠放起来这样手抓饼皮就做好了 。 14、将饼皮装入保鲜盒放冰箱冷冻制作的时候拿出来使用即可