水煮牛肉简单做法
水煮牛肉 主料牛肉250克辅料芹菜、莴笋叶 、青蒜调料姜、葱 、蒜 、豆瓣辣酱 、酱油、淀粉、盐 、味精、花椒粒 、干红辣椒、食用油 制作过程 1牛肉切成片后用少许酱油和水淀粉浆一下 2芹菜洗净切成段青蒜拍松斜切成小段莴笋叶洗净切成段 3葱 、姜、蒜切丝豆瓣辣酱用刀
怎样煮牛肉好吃又简单窍门
牛肉片在水九分开的时候下水焯至变色即可捞出时间长容易硬 。放在焯好的绿豆芽和芹菜上。炒锅烧热放油下入豆瓣酱煸炒出红油。加入葱姜蒜煸炒出香味加入水适量烧开倒在肉片上撒上辣椒。再坐锅放适量油烧热浇在辣椒面花椒面上即可上桌 。麻辣鲜香的水煮牛肉就做好了 。
超嫩的水煮牛肉的做法
1 、买好牛肉 、豆芽 、莴笋、盐 、料酒、鸡蛋、淀粉 、花椒 、葱蒜、豆瓣酱和干辣椒2、将牛肉直接处理洗好了切成片放在碗中加上盐 、料酒和蛋清以及淀粉搅拌。 3 、备好锅加水烧热将豆芽直接下锅煮熟了捞出将莴笋下锅烧煮后捞出 。 4 、炒锅加油将葱姜和干辣椒以及花椒下锅爆
水煮牛肉怎么做好吃
前言说来有趣曾经与同事去南昆山游玩时在那里吃过水煮牛肉大家说那牛肉有80岁咬不动几十元就这样报销了这家酒楼还是渡假村最大的酒店真是无语因为没吃好回来时我们在同事家门口的另一家川菜酒店再次点了水煮牛肉结果是70岁 最后大家说好还是那天来我家吃年轻一
水煮牛肉怎么做好吃
前言用自制的香辣牛肉酱做的一道水煮牛肉味道真的不错牛肉细嫩香辣可口 。材料主料牛林肉100g 、小白菜400g 辅料油适量 、盐适量、牛 慢慢将牛肉片下入锅中烧开二分钟后加鸡精倒在大碗中撒上香葱碎即可。小贴士如何让牛肉变嫩先将牛肉加水搅拌让牛肉充分的吃水再加入