怎么做水煮牛肉片

水煮牛肉怎么做

水煮牛肉 材料 牛肉·400 克 生菜·300 克 蒜苗·50 克 大葱·1 根 生姜·1 小块 大蒜·5 瓣 淀粉·适量 干辣椒·10 个 调料 食用油·10 克 酱油·3 小匙 料酒·3 小匙 豆瓣酱·3 小匙 精盐·1 小匙 味精· 12小匙 做法 1牛肉切片用少许盐、料酒、淀粉拌匀上浆生菜洗净

水煮牛肉的做法水煮牛肉怎么做

1 牛肉洗净用刀背拍松切片加入适量酱油
、料酒、水淀粉腌制10分钟。 2 郫县豆瓣酱用刀剁碎蒜和姜切片备用豆苗洗净白菜切大片芹菜切段备用。 3 豆苗洗净白菜切大片芹菜切段备用
。 4 锅中倒入植物油烧热炒红郫县豆瓣酱。 5 加入高汤稍微煮一会。 6 下入豆苗、白菜片

水煮牛肉怎么做好吃

前言儿子就爱吃那种大块的酱牛肉或者是五香牛肉冷藏一下随时都可以吃材料主料牛肉600g 辅料油适量、盐适量、香叶适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、酱油适量、鸡粉适量、白砂糖适量水煮牛肉1牛肉切成大块2放入冷水中煮开焯一下3捞出后洗净4把香料和大葱、老姜放

水煮滑牛肉片的做法

步骤5热锅倒油温油下豆瓣酱爆出红油。步骤6加入开水和油辣椒。步骤7大火煮开后先倒入娃娃菜烫熟后放入碗里等锅中再一次烧开后把牛肉片入迅速用筷子划散。步骤8将肉片和汤汁一起倒入铺好白菜的大碗中上面加入青椒碎
。步骤9另起锅倒入油烧至冒青烟。步骤10把热油淋入碗

水煮牛肉怎么做好吃

前言汉族传统名菜属川菜系。主料瘦黄牛肉。辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋或者其他蔬菜、粉丝。调料葱、精盐、酱油、花椒、味精
、熟菜油、干辣椒、辣椒油
、胡椒粉
、醪糟汁
、湿淀粉、郫县豆瓣酱
。因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟故名水煮牛肉。此菜麻辣味厚滑嫩适口香味浓

北方水煮牛肉片最正宗的做法

水煮牛肉片的做法步骤1 牛肉切成薄片后用清水泡清血水后洗净沥干水分2 放入碗里加入盐料酒生粉抓匀后静置1小时再倒入一汤匙油抓匀3 娃娃菜洗净后切块4 青椒洗净后切碎准备郫县豆瓣酱和油辣椒5 热锅倒底油温油下豆瓣酱爆出红油6 加入开水和油辣椒7 大

不辣清水煮牛肉片的正确方法

1、食材准备牛里脊肉300g、黄豆芽200g、花椒3g、姜1块、大蒜3粒、花椒油适量、郫县豆瓣酱15g、小葱1根、鸡粉适量、淀粉1勺、生抽1勺
。2
、准备好牛里脊肉、姜、大蒜、小葱洗净备用。3
、准备好黄豆芽洗净备用。4、牛肉切薄片然后用适量的盐、料酒、淀粉、生抽、拌匀