水煮肉片怎么做简单又好吃
原料准备 1 、肉片精肉在肉案上买然后厚厚脸皮请刀手用锋利尖刀把肉肉片成面积比较大的薄片厚度2毫米 。如果没有这个勇气可以买放心肉的肉片只可惜面积小了煮上桌不壮观。洗净后在水里泡15分钟倒掉血水待用千万别放淀粉。 2 、糊辣椒把菜场买的干红辣椒在不放油的干
我不太会做菜但是想尝试着做一下水煮肉片
家常简易水煮肉怎么做好吃
前言材料主料里脊肉300 、手撕包菜一个 辅料香菜适量、干辣椒适量 、花椒20粒 、豆瓣酱三勺、辣椒粉一勺 、色拉油适量家常简易水煮肉1用定粉腌制肉备用 。2洗净包菜手撕一片片的。3洗好香菜切碎备用。4先炸香花椒后放豆瓣酱炒至变色。5炒包菜加盐生抽等调味。6炒好包菜
水煮肉片怎么做水煮肉片的简单家常做法
水煮肉片的做法 1猪里脊肉可以略微冻一下取出切大薄片 2肉片加蛋清、盐 、少许酱油、料酒、水淀粉等抓匀要想肉嫩的窍门就是加入少许清水抓匀这就是上浆 。最后很关键肉内加入少许油拌匀有条件放入冰箱冷冻一会可以防止一会脱浆 3大白菜洗净撕小块 4锅中放几滴油放入
水煮肉片家庭简单做法
起锅烧油放入蒜末、干辣椒、花椒、火锅底料 、郫县豆瓣酱炒出香味 。4 、加入生抽水煮沸放入喜欢吃的青菜 。5、青菜煮熟后捞出碗中备用然后将肉片一片一片放入锅中 。6、肉片煮熟后捞出放在青菜的上面 。在上面放香葱 、辣椒面 、蒜末 。7、最后浇上热油好吃的水煮肉片就做
水煮肉片最简单的做法
配料肉片适量白菜适量蒜两瓣适量干辣椒香菜两根。做法1、把肉用蛋青和生粉腌好炒锅放油油要很多五成热时把肉片倒入油中用筷子滑散待肉色全部转白把肉片盛到盘中备用 。2 、炒锅放油大约20毫升放蒜末两大勺蒜蓉辣椒酱炒香往锅中放水大约300毫升待水开后放盐味精