怎么做水煮肉片
做法一 主料猪里脊肉150克 辅料白菜50克 调料鸡蛋30克 胡椒3克 豆瓣酱10克 姜10克 大葱10克 辣椒红 、尖 、干5克 花椒5克 酱油10克料酒8克 味精5克 盐10克 淀粉豌豆10克 植物油50克 水煮肉片 1 将猪里脊肉切片鸡蛋清和淀粉 、盐 、味精、料酒调匀成糊涂
水煮肉片的家常做法
6、豆瓣辣酱用炒出来油炒散与炒过的调料一同的放入少量水开锅放入少许盐、生抽 、味精 、糖将浆好的肉一片一片滑入锅内待肉熟后连汤一起装入碗内7、将花椒不怕麻可以用花椒面 、辣椒面均匀洒在碗中喜欢蒜香的可以放蒜蓉将锅洗净烧热将油烧至高温后均匀淋在肉片即可
水煮肉片的家常做法
酱翻炒均匀5 、炒出红油后加入高汤或清水加入适量的盐白糖鸡精生抽大火煮开煮2分钟6 、将里脊肉片放入锅中煮肉片滑熟后将肉片和汤一起倒入垫有青菜的盆中。勺子内装半勺油放在燃气上烧开7、把热油浇在蒜末上最后撒点香菜点缀一下一道美味的水煮肉片就做好啦
水煮肉片汤家常做法
水烧好之后要把腌制好的肉片一片一片的放进锅里切记一次性倒入锅里肉片放入锅里以后不要翻动盖上盖子烧开之后再翻动肉片熟了以后放入适量的盐和鸡精然后把肉片连汤倒入焯好的黄豆芽和金针菇里面 。06水煮肉片上面撒上适量的花椒粉花椒粉的量不能太少葱末蒜末香菜末
食叔水煮肉片的家常做法
炒熟后盛入碗中备用4待锅烧热后倒入5克左右色拉油将豆瓣酱、干辣椒倒入锅中炒出红油后倒入葱姜蒜炒香后加入料酒、150克清水、鸡粉 、味精、白糖转大火烧开5等烧开后放入腌制好的肉片接下来用淀粉进行勾芡翻炒均匀后倒入盛有生菜的碗中在上面放上干辣椒、葱姜蒜6最后