水煮鱼怎么做简单好吃
终于使水煮鱼成为一道红在北京的四川菜 。 我还是喜欢有豆瓣香味的水煮鱼香辣不燥十分好吃。这里介绍的水煮鱼做法也是四川本地的做法 详见超详细图解如何切鱼片超级详细的图解哦保证你一学就会。 2、开始做五香油这个油就是我的私家增香秘笈啦会使做出的水煮鱼特别香
要简单点的
怎么做的水煮鱼好吃
水煮鱼 材料 草鱼1条1000克左右、黄豆芽200克、鸡蛋一个、红油豆瓣2大勺、料酒半勺、鸡精、盐、生抽 、孜然粉、白胡椒粉 、油适量 做法1 、将整理干净的鱼平放菜板上用刀将鱼肉鱼鱼骨分离我这次买的是大鱼四分之一就有2斤重所以没有头尾 2、鱼骨剁块鱼肉切成薄
水煮鱼怎么做好吃
可以根据容器的大小决定油的多少烧至5成热放入剩余的干辣椒段和花椒用小火将辣椒和花椒的香味炸出来注意不要炸糊了辣椒的颜色稍变就关火 12、将热油浇在鱼片上即可。 小贴士 水煮鱼吃剩下的油怎么办 我通常过滤以后用来拌菜 、拌面也可以用来炒菜但是不要加热次数太