水煮生鱼片怎么做好吃
材料新鲜淡水鱼1条黄豆芽或绿豆芽1把生菜1棵芹菜2根香菜2根调料花椒1大把干辣椒段1大把盐1小勺鸡精1小勺胡椒粉1小勺淀粉1大勺蒜瓣5粒切片姜片10片葱段6段料酒50毫升郫县豆瓣酱1大勺辣椒粉1大勺蛋清1个清水500毫升作法1、把鱼片成薄薄的鱼片然后用胡椒粉 、蛋清、料
问水煮鱼片怎么做才好吃
一切搞定又一份麻辣“水煮鱼”出锅了 。 注 1 、煮鱼的水量不宜多以鱼片放入后刚刚被水淹过即可。煮好倒入盆中后有部分鱼片会露在外边。 2 、煮鱼之前把部分花椒和辣椒先炒过在煮的时候就可以充分浸出辣椒中的红色素使油色红亮。 3、腌鱼时不可放太多盐会咸而且也会
水煮鱼片怎么做好吃嫩滑
用筷子将腌制的鱼片一片一片放入汤中煮半分钟立刻捞出铺在黄豆芽的上面倒入锅里的鱼汤 。第七步、在鱼片上放一些干辣椒 、花椒 、蒜末 、葱花烧一勺热油泼在上面激发出香味、辣味、麻味好吃的水煮鱼片就做好了 。
水煮鲷鱼片怎么做好吃
斜切成鱼片加入一个蛋清、料酒、少许盐 、胡椒粉腌制一会 。 2 、将金针菇和小油菜分别焯熟放入容器中 。 3 、将干辣椒剪成小段姜蒜切片。 4 、锅烧热后倒入炒菜用的油量倒入花椒炒出香味 。 水煮鲷鱼 5、倒入干辣椒段炒香。 6 、将豆瓣酱和姜 、蒜片 、五香粉倒入炒匀 。 7 、倒入
香辣水煮鱼片怎么做好吃
今天特意尝试了鱼片的做法放了很多的辣椒香香辣辣的鱼片非常的下饭呢一顿饭吃下去全身暖和呀 。材料主料鱼1条 辅料油适量 、盐适量 、姜片适量 、葱花适量、干辣椒适量 、红辣椒适量香辣水煮鱼片1各种配料处理好2鱼斜切成片3油锅烧热爆香姜片和干辣椒4倒入一碗水烧开5