自制泡椒腌小米椒怎么做
自制泡椒腌小米椒的做法 首先把指天椒洗干净。 摘去蒂部 。也可以不摘 沥干水分在通风处晾放一夜让小米椒变得干身 。 把蒜和姜分别切片备用 。 准备好干净无油的玻璃瓶倒入300ml凉开水。 加入白酒 。 加入白醋 。 加入白糖。 加入盐 。 把指天椒放进去先放一部分。 放入
小米辣椒制作方法
1、新鲜的小米椒洗干净晾至没有水分带上一次性塑料手套把小米椒剁碎。2、姜切沫蒜切碎。3 、加入一勺盐。4 、一勺糖搅拌均匀 。5、放入玻璃器再放入一勺白酒不要把器填满发酵一晚第二天放入冰箱腌7天美味的小米剁椒就做好了可以根据个人口味如果怕辣可以换成普通
自制泡椒小米辣有什么窍门能让泡的小米辣不烂
1、自制泡椒时让水烧开然后放凉 。2 、把泡椒洗净晾在太阳下晒一天除去水分其中晒一天还有其它原因就是刚摘下的辣椒属于暴椒辣椒内在的水汽比较大在经水一泡有时会烂掉烂掉的辣椒会影响整个罐里辣椒的口味。3、把辣椒收起来放到阴凉处放半天充分冷去晒得热量再投入到
怎么泡小米椒
原料青红小辣椒水 盐干花椒老姜片白酒步骤1、小火烧干发热后将姜片与干花椒一起放进锅里小火炒香放盐和冷水烧开放凉2 、向锅里倒入适量白酒轻轻搅拌一下然后倒入洗干净的泡菜坛放入青红小辣椒即可。注意泡菜坛最好选择坛口密封严密不透气的。这样才能使泡菜在缺