原料:猪蹄一斤、柠檬半个 、 洋葱半个、 芹菜三根、野山椒(即小米椒)两瓶、鲜花椒 、桂皮、八角 、胡椒粉 、大蒜 、老姜,其它蔬菜(胡萝卜 、莴笋段等清脆的蔬菜均可) 做法 1 、... 原料:猪蹄一斤、柠檬半个 、 洋葱半个 、 芹菜三根、野山椒(即小米椒)两瓶、鲜花椒、桂皮 、八角、胡椒粉、大蒜 、老姜,其它蔬菜(胡萝卜、莴笋段等清脆的蔬菜均可) 做法 1 、... 做法 1 、把柠檬切片,洋葱切片,芹菜茎用刀拍破 2、老姜、大蒜拍破,花椒 、桂皮、八角洗干净晾干,野山椒剪碎,放入容器中; 3、猪蹄洗净,用水煮断生,煮好后捞出,用清水... 1...
原料:猪蹄2个 、泡椒10个、白醋|1碗、花椒1把 、干红椒5个 、八角3个、香叶3片、白糖1勺、姜1块、盐2勺。 做法步骤:  第1步、准备食材  第2步、将猪蹄剁块后去毛洗净,... 原料:猪蹄2个 、泡椒10个、白醋|1碗、花椒1把、干红椒5个、八角3个、香叶3片、白糖1勺 、姜1块、盐2勺。 做法步骤:  第1步 、准备食材  第2步、将猪蹄剁块后去毛洗净,...
新鲜猪蹄 2只,泡青菜 300泡姜,泡萝卜,泡椒,野山椒 共200g生姜,蒜,花椒,豆瓣,葱,鸡精 适量料酒 少许 猪蹄洗净,倒入开水中煮,加少许料酒,花椒,姜去腥 。水开煮五... 新鲜猪蹄 2只,泡青菜 300泡姜,泡萝卜,泡椒,野山椒 共200g生姜,蒜,花椒,豆瓣,葱,鸡精 适量料酒 少许 猪蹄洗净,倒入开水中煮,加少许料酒,花椒,姜去腥。水开煮五...
主料: 、 前猪蹄 一个 、 莴笋 一根 、 泡椒 小半碗 、 调辅料: 、 菜籽油 适量 、 猪油 适量 、 老姜 适量 、 料酒 适量 、 花椒粒或花生 适量 、 大蒜 4 5粒 、 原汤... 野山椒水 3瓷勺 米醋或白醋 1.5瓷勺 盐 适量 做法步骤 步骤 1 猪蹄冷水泡2小时以上,焯水 洗净,冷水下锅放1个八角 、2片香叶 1段桂皮 花椒 姜片 葱结煮开,转小火炖1.5小时... 用料 猪蹄 半只(900克左右) 莴笋 1根 野山椒 15个 泡椒 3个 泡姜 1块 独头蒜 2个 生姜 1块 花椒 葱白 适量 野山椒水 3瓷勺 米醋或白醋 1.5瓷勺 盐 适量 做法步骤 步骤 1...
1. 首先准备猪蹄500克,如下图所示 。 2. 接着再把猪蹄切成块,切块的时候必须用锋利一点的刀,这样切的时候才省时省力。 3. 锅中放入1000毫升的水,再放入猪蹄500克,葱15... 1. 首先准备猪蹄500克,如下图所示 。 2. 接着再把猪蹄切成块,切块的时候必须用锋利一点的刀,这样切的时候才省时省力。 3. 锅中放入1000毫升的水,再放入猪蹄500克,葱15... 2. 接着再把猪蹄切成块,切块的时候必须用锋利一点的刀,这样切的时候才省时省力。 3. 锅中放入1000毫升的水,再放入猪蹄500克,葱15克,姜片15克,料酒十毫升,食用盐15... 接着再把...
主料 猪蹄2只 辅料 土豆1个,葱1段,姜4片,白糖适量,生抽20克,老抽15克,料酒少许,豆瓣辣酱30克,水淀粉少许,色拉油适量,食盐适量 步骤1 将猪脚用清水浸泡2个小时以... 猪蹄 1只 泡椒 100克 葱 姜 花椒 八角 香叶 草果 小茴香 盐 料酒 泡椒猪蹄的做法步骤 步骤 1  猪蹄剁切大块,过水出沫,处理干净 步骤 2  猪蹄葱 、... 小茴香 盐 料酒 泡椒猪蹄的做法步骤 步骤 1  猪蹄剁切大块,过水出沫,处理干净 步骤 2  猪蹄葱 、姜 、料酒和所有调料放入锅中,煮烂,或用高压锅压软 步骤 3  ... 草果 小茴香 盐...
1腌: 将煮好的泡椒汤,倒入盛有猪蹄的碗中,泡好后放入冰箱冷藏,一般腌制一天后就可以食用,两天以后口味最棒哦,真的喜欢吃辣的此时可以放小米椒了 。 食谱:泡椒猪蹄 原... 1腌: 将煮好的泡椒汤,倒入盛有猪蹄的碗中,泡好后放入冰箱冷藏,一般腌制一天后就可以食用,两天以后口味最棒哦,真的喜欢吃辣的此时可以放小米椒了。 食谱:泡椒猪蹄 原...
1.猪蹄斩小块,清洗干净备用 2.准备自家泡菜泡椒 3.泡菜切小段,泡椒切小段 4.葱切长段,蒜剥皮 5.准备杏鲍菇2只 6.杏鲍菇切片 7.坐锅起油,油熟倒入泡菜炒香 8.随后加入豆... 12.加入2大碗水,刚没过猪蹄即可 13.加入适量酱油,煮开 14.加入杏鲍菇 15.加入大蒜,然后转小火,盖上锅盖慢炖1.5小时,水分收干一点 16.起锅前下入葱段,加盐,鸡精调味... 锅中倒油,油热后放姜丝煸炒后放些白醋,翻炒后,放辣白菜继续翻炒出香味 然后放西红柿加一些泡椒一起翻炒 然后放猪蹄翻炒均匀后盛出 然后全部倒入电压力锅中,大概半个小... 锅中...
用料 猪蹄1只青、红泡椒 各15克野山椒 15克葱 20克姜 15克蒜 6瓣米酒 30克料酒 10克胡椒粉 2克克白糖 15克鸡精 3克油 20克盐 3克 做法 将猪蹄从中间切开,冷水下锅中加葱姜... 料酒1大勺 盐适量 梧州酸猪蹄的做法步骤 1.猪蹄焯水后洗干净(必须买这种没有肥肉,猪蹄那一段) 2.洗干净的猪蹄,放入电压力锅内胆,加入适量清水,加1大勺... 第7步 、倒入清水煮开后转小火焖煮20分钟,试试如果软度够了就行 第8步、倒入酸姜,酸辣椒,酸藠头和柠檬翻炒片刻 第9步 、 倒入香菜翻炒均匀即可 第6步、加入胡椒粉,料酒,酱油,蚝...
主料:猪蹄4只 。 配料:泡小米辣70克 、泡椒70克、泡姜50克 、郫县豆瓣酱60克 、蚝油50克、生抽50克 、白糖10克、鸡精6克 、食盐5克、干青花椒5克、味精4克 、白胡椒粉2克 。 详细... 3.把猪蹄竖立起来,用刀沿骨缝劈成两片 。4.把猪蹄竖立起来,用刀沿骨缝劈成两片 。5.用刀把猪蹄自骨缝处下刀,斩成大段。6.把斩好的猪蹄块放入煮锅,倒入没过猪蹄块的清水,... 2,猪手在锅肉炒干水份,再放姜片炒干水份; 3,将猪手 、姜片放入沙煲,倒入甜,放入适量片糖煮1.5小时,再放已煮好去壳的鸡蛋15只,再煮30分钟关火,放1-2日更入味 。 买2只猪手切...
求泡椒猪蹄的做法
主料猪蹄1只 泡椒100克 葱 姜 花椒 八角 香叶 草果 小茴香辅料盐适量 料酒适量泡椒猪蹄的做法步骤1 猪蹄剁切大块过水出沫处理干净2 猪蹄葱 、姜、料酒和所有调料放入锅中煮烂或用高压锅压软3 煮烂的猪蹄捞出放入大碗中4 锅中放少许油下花椒粒爆香5 放入泡椒和煮猪蹄剩
请问“泡椒猪蹄”怎么做谢谢
主料猪蹄1只 泡椒100克 葱 姜 花椒 八角 香叶 草果 小茴香 辅料盐适量 料酒适量 泡椒猪蹄的做法步骤 1 猪蹄剁切大块过水出沫处理干净 2 猪蹄葱、姜、料酒和所有调料放入锅中煮烂或用高压锅压软 3 煮烂的猪蹄捞出放入大碗中 4 锅中放少许油下花椒粒爆香 5 放入泡椒和煮猪蹄
泡椒猪蹄正宗做法王刚
猪蹄洗净切块冷水下锅加姜片、葱段 、花椒 、八角、桂皮 、白芷 、香叶、盐、料酒煮开撇去浮沫盖盖煮45分钟煮好捞出猪蹄洗净碗中加葱段、青椒粒、芹菜段 、泡椒 、泡椒水、小米椒 、盐 、鸡精 、料酒、白醋 、矿泉水 、猪蹄拌匀静置4小时即可。
泡椒猪蹄做法视频王刚
猪蹄700克辅料姜2片小葱2根料酒1汤匙凉拌生抽1汤匙香醋1汤匙白醋1汤匙泡椒30克花椒5克蒜泥20克精盐半茶匙1猪蹄剁好洗净2入锅加入姜葱烧开清水焯水3焯水后用温水洗净再入高压锅加少许盐压20分钟4备好蒜泥和泡椒取几只泡椒切碎5黄瓜切小块6锅里加入泡椒 、花椒
泡椒猪蹄汤的家常做法
猪蹄1只辅料泡椒100g配料油适量盐适量姜适量花椒适量八角适量葱适量做法步骤11猪蹄剁切大块焯水处理干净22猪蹄葱、姜、料酒和花椒、八角、香叶、草果 、小茴香放入锅中煮烂或用高压锅压软33煮烂的猪蹄捞出放入大碗中44锅中放少许油下花椒粒爆香放入泡椒和煮猪蹄剩
求泡椒猪蹄的做法
1、先用适量可以奄住猪蹄为佳水放入几片生姜加适量盐根据个人口味加放最好稍重点因为是泡不吃汤 、尖辣椒适量、冰糖一把煮开放凉后加入白醋大半瓶再加生姜、味精、一小蝶泡椒超市有卖可自己做备用 2、猪蹄剁成小块开水把猪蹄绰一下水倒掉然后放入开水、生姜两
不是凤爪是猪蹄猪蹄不好进味啊