 11、最后封口处淋上一小勺白酒,盖上盖子后阴凉处发酵 。  这个泡两天就可以吃了,口感脆嫩、色泽鲜亮,还能醒酒去腻 促进食欲 。无论是直接吃,还是烧菜炖汤都尤其的... 8 、我们再来看一下腌制的蔬菜,已经出了许多水 。  捞出来加清水再冲洗一遍,然后也放到簸箕上晾干水分,晾干后更脆也更容易保存 。  9、接着来做泡菜水,2300毫升的清水...  捞出来加清水再冲洗一遍,然后也放到簸箕上晾干水分,晾干后更脆也更容易保存 。  9 、接着来做泡菜水,2300毫升的清水 、10克桂皮 、6克八角 、6片香叶 、5克花椒 、5... ...
让泡菜变脆可以在泡菜里面加入食盐,要注意比列,一般大火烧开水完全凉透的时候,泡菜就会变的很脆了,具体步骤有: 1、首先我们准备一个盛泡菜的坛子,然后将坛子清洗干净... 让泡菜变脆可以在泡菜里面加入食盐,要注意比列,一般大火烧开水完全凉透的时候,泡菜就会变的很脆了,具体步骤有: 1、首先我们准备一个盛泡菜的坛子,然后将坛子清洗干净... 1、首先我们准备一个盛泡菜的坛子,然后将坛子清洗干净,最好在清洗的时候用白醋或者是白酒给坛子杀菌,然后放在阴凉通风处将坛子晾干 。 2、接下来就是制作泡菜的过程了,... 2 、...
点,大... 1· 把包菜手撕小片,洗净,然后用开水烫一遍 2· 烫过的包菜加几勺盐拌一下,让包菜出水 3· 倒入雪碧,白醋白糖,使液体淹没包菜,没淹的话多放点雪碧,白醋稍微放点,大... 2· 烫过的包菜加几勺盐拌一下,让包菜出水 3· 倒入雪碧,白醋白糖,使液体淹没包菜,没淹的话多放点雪碧,白醋稍微放点,大概半碗,泡一段时间后可以尝一下不脆的话加点... 3· 倒入雪碧,白醋白糖,使液体淹没包菜,没淹的话多放点雪碧,白醋稍微放点,大概半碗,泡一段时间后可以尝一下不脆的话加点醋 4· 可以根据自己口味加点辣椒胡萝卜但是...
黄瓜切条,中间的瓤切下来不要,这样泡出来的黄瓜更脆嫩,黄瓜瓤不要扔了,加点白糖拌一拌也特别好吃 。 7、青辣椒切成两段,豇豆就不用切了,直接掰成小段儿。再来两块儿生... 6 、接着继续处理其他蔬菜,芹菜切段儿 。黄瓜切条,中间的瓤切下来不要,这样泡出来的黄瓜更脆嫩,黄瓜瓤不要扔了,加点白糖拌一拌也特别好吃 。 7、青辣椒切成两段,豇豆就...  6、接着继续处理其他蔬菜,芹菜切段儿 。黄瓜切条,中间的瓤切下来不要,这样泡出来的黄瓜更脆嫩,黄瓜瓤不要扔了,加点白糖拌一拌也特别好吃 。 7、青辣椒切成两段,豇...
先将萝卜太阳几天,晒焉后清洗干净,这个泡五天就可以吃了,口感脆嫩、色泽鲜亮,还能醒酒去腻 促进食欲。这样做出来的泡菜又香又脆 先将萝卜太阳几天,晒焉后清洗干净,这个泡五天就可以吃了,口感脆嫩 、色泽鲜亮,还能醒酒去腻 促进食欲。这样做出来的泡菜又香又脆
因为腌制泡菜用的容器是密封性非常好的,还有泡菜水是要用烧开之后的凉白开水,以及腌制好的泡菜如果是在夏天一定是放在阴凉通风处的 。泡菜是一种常见的配菜,以卷心菜、大... 因为腌制泡菜用的容器是密封性非常好的,还有泡菜水是要用烧开之后的凉白开水,以及腌制好的泡菜如果是在夏天一定是放在阴凉通风处的。泡菜是一种常见的配菜,以卷心菜 、大...
腌制的泡菜不好吃我有一个办法 。可以找专门腌制泡菜的商贩或者是朋友买一点母水 。什么是母水呢,就是腌制泡菜遗留下来的水,这种水是可以反复利用的,而且随着腌制次数的不断... 可以找专门腌制泡菜的商贩或者是朋友买一点母水。什么是母水呢,就是腌制泡菜遗留下来的水,这种水是可以反复利用的,而且随着腌制次数的不断累积。味道会越来越浓,做出来的泡... 什么是母水呢,就是腌制泡菜遗留下来的水,这种水是可以反复利用的,而且随着腌制次数的不断累积 。味道会越来越浓,做出来的泡菜口感和味道也会更加棒 。 泡菜很酸还不...
2 、锅里放水加花椒和盐煮开,放凉。 3 、长豆适量,洗净切段,用厨巾吸干水份或者完全晾干(如果有大坛子,整条长豆腌也可以) 。 4、泡菜坛洗净晾干 。 5、把凉的花椒盐水和... 3 、长豆适量,洗净切段,用厨巾吸干水份或者完全晾干(如果有大坛子,整条长豆腌也可以)。 4、泡菜坛洗净晾干 。 5 、把凉的花椒盐水和长豆放进坛子,水要没过豆角,但不要... 4 、泡菜坛洗净晾干 。 5 、把凉的花椒盐水和长豆放进坛子,水要没过豆角,但不要加满,尽量占3/4坛子空间,然后加点高度白酒,喜欢吃辣的放点干辣椒,最后用干净的水密封坛... 5、把凉的...
1. 首先准备苤蓝500克,如下图所示。 2. 接着再把苤蓝削皮切成块 。 3. 然后再切成长条,放入到盆子当中。 4. 接着准备蒜苔150克,蒜片15克,干辣椒30克。 5. 起锅烧油,锅... 1. 首先准备苤蓝500克,如下图所示。 2. 接着再把苤蓝削皮切成块 。 3. 然后再切成长条,放入到盆子当中。 4. 接着准备蒜苔150克,蒜片15克,干辣椒30克。 5. 起锅烧油,锅... 2. 接着再把苤蓝削皮切成块。 3. 然后再切成长条,放入到盆子当中 。 4. 接着准备蒜苔150克,蒜片15克,干辣椒30克。 5. 起锅烧油,锅中放入食用油30毫升中火加热至冒烟,... 接着再...
脆萝卜怎么做?其实脆萝卜的做法十分简单,脆萝卜也是我们生活中最离不开的咸菜之一,很多人都被它鲜脆的口感所折服,但是,很多人只知道它的原材料是萝卜,却不知道它是怎么做的... 其实脆萝卜的做法十分简单,脆萝卜也是我们生活中最离不开的咸菜之一,很多人都被它鲜脆的口感所折服,但是,很多人只知道它的原材料是萝卜,却不知道它是怎么做的。把萝卜切丝... 脆萝卜怎么做的方法有很多,因人而异吧,脆萝卜的做法其实十分简单,脆萝卜也是我们生活中最离不开的咸菜之一,很多人都被它鲜脆的口感所折服,但是,很多人只知道它的原...
如何腌泡菜又脆又好吃
1 、用具四川泡菜坛子带水封闭的 。2、用料野山椒1瓶、盐、白砂糖 、白酒 、味精 、大料、老姜 、花椒、凉白开水 。3、将泡菜坛子洗净晾干待用 。4 、把凉白开水装入坛子约大半坛再将野山椒瓶中的汁水调人。5、将盐、白沙糖、白酒味精鸡精蘑菇精、大料、姜去皮切片、花
怎样腌泡菜又脆又好吃
1、用具四川泡菜坛子带水封闭的2、用料野山椒1瓶盐白砂糖白酒味精大料老姜花椒凉白开水3、将泡菜坛子洗净晾干待用4、把凉白开水装入坛子约大半坛再将野山椒瓶中的汁水调人5、将盐 、白沙糖、白酒味精鸡精蘑菇精、大料、姜去皮切片、花椒10多粒等适量放入坛子
公开怎样腌泡菜又脆又好吃
1、配料白萝卜120克、胡萝卜50克 、包菜80克、仔姜30克 、新鲜红椒1个 、盐14克 、糖18克 、白醋30克、白酒3克、柠檬1片、白开水30克。2 、烹饪步骤备好所需食材将各种蔬菜洗净切小块放入4g盐拌匀后盖上盖子腌制1小时左右将腌出来的水倒掉将醋、糖 、10g盐和冷开水放入
公开怎样腌泡菜又脆又好吃
1、配料白萝卜120克 、胡萝卜50克 、包菜80克 、仔姜30克 、新鲜红椒1个、盐14克、糖18克 、白醋30克 、白酒3克 、 柠檬1片、白开水30克。2、烹饪步骤备好所需食材将各种蔬菜洗净切小块放入4g盐拌匀后盖上盖子腌制1小时左右将腌出来的水倒掉将醋、糖、10g盐和冷开水放
怎样做泡菜又脆又好吃
1 、首先我们准备一个盛泡菜的坛子然后将坛子清洗干净最好在清洗的时候用白醋或者是白酒给坛子杀菌然后放在阴凉通风处将坛子晾干 。2、接下来就是制作泡菜的过程了在锅中放入适量的水然后再放入适量的食用盐最好盐和水的比例是110这样再放入一大把花椒大火烧开之后
怎么做好吃的泡菜
1、各种应季的蔬菜如白菜、甘蓝 、萝卜 、辣椒、芹菜 、黄瓜、菜豆、莴笋等质地坚硬的根、茎 、叶、果均可作为泡菜的原料。除主料外还需要一些配料如盐 、姜片、花椒 、茴香、黄酒等。制作泡菜必不可少的是泡菜坛在中国人们用的是一种坛口突起坛口周围有一圈凹形托盘即水