速食泡菜是一种非常简易的韩国泡菜,既美味又方便 。下面是速食泡菜的家常做法:材料:-500克白菜-3-4根葱-1个小萝卜-3勺盐调料:-2勺鱼露-2勺辣酱-1勺米醋-1/2勺糖做法:1.白菜... 下面是速食泡菜的家常做法:材料:-500克白菜-3-4根葱-1个小萝卜-3勺盐调料:-2勺鱼露-2勺辣酱-1勺米醋-1/2勺糖做法:1.白菜切 速食泡菜的家常做法:步骤1将所有蔬菜洗净切成细丝,蒜切成蒜末,装入一个干净的保鲜袋中 。步骤2将盐 、糖 、醋 、香油都直接倒入保鲜袋内的蔬菜丝中。步骤3用手将保鲜袋顶部转几...
材料 大棵的芥菜若干 食盐适量 白醋适量 糖精适量 酱油适量 八角适量 葱花适量 辣椒适量 方法 1.首先要把大棵的芥菜去掉黄叶后,用清水清洗干净后用菜刀切成均等的... 材料 大棵的芥菜若干 食盐适量 白醋适量 糖精适量 酱油适量 八角适量 葱花适量 辣椒适量 方法 1.首先要把大棵的芥菜去掉黄叶后,用清水清洗干净后用菜刀切成均等的... 大棵的芥菜若干 食盐适量 白醋适量 糖精适量 酱油适量 八角适量 葱花适量 辣椒适量 方法 1.首先要把大棵的芥菜去掉黄叶后,用清水清洗干净后用菜刀切成均等的四份... 方法 1....
1.把绿甘蓝洗净切块 、胡萝卜洗净切片,加盐腌制30分钟 。 2.攥干水分后装入容器里,加入泡椒。 3.放入冰箱冷藏腌制2天即可。 4.盛入碟中,即可食用。 1.把绿甘蓝洗净切块、胡萝卜洗净切片,加盐腌制30分钟 。 2.攥干水分后装入容器里,加入泡椒。 3.放入冰箱冷藏腌制2天即可。 4.盛入碟中,即可食用。 1 、甘蓝一切四,然后一个个在饱和盐水中浸泡一下 。 2、把每片甘蓝叶子都抹盐,并且用手对甘蓝进行挤压揉制.放一层甘蓝撒一层盐,装满后加入少量清水,.放入缸中盐渍,1-2天... 2 、把每片甘蓝叶子都抹盐,并且用手对甘蓝进行挤压揉...
主料:芥菜叶1500g左右,水2000g,糯米粉200g,盐35g,蒜1头,花椒2茶匙,干小辣椒4个 辅料: 高度白酒20g 做法: 1.准备好芥菜叶洗干净 2.晾晒一天,晒蔫。 3.放开水里氽... 搓芥菜的时候一定要注意不要将芥菜的叶子揉搓坏了,双手轻轻的翻动揉搓就可以了 。 第三步:取一个干净的坛子或者是玻璃罐子,用水清洗干净之后擦干水分,将腌制好的芥菜全... 做老坛酸菜可以用淘米水或者是糯米水来腌,这样腌制出来的味道才更好吃,个人觉得用糯米水腌出来的酸菜更好吃。 第四步:水装好了之后将坛子的盖子盖上,在坛子周围装上水... 第四步:...
酸菜炖腊肉的话,要先准备好材料,有青椒红椒和蒜末,还有腊肉和酸菜,然后把腊肉切成一条,一条的酸菜切成条,然后把红椒和青椒都切成条,把买回来的蒜剁成末,然后把酸菜放在锅里... 酸菜炖腊肉的话,首先我们准备好材料,然后再把酸菜切成一条一条的,把腊肉也切成一条一条的。再放在清水中泡一会,去除它的咸味儿,然后把青椒和红椒切成条,把买回来的蒜剁成末... 再放在清水中泡一会,去除它的咸味儿,然后把青椒和红椒切成条,把买回来的蒜剁成末,然后把酸菜放入锅里炒过,不要放油,然后把腊肉也放入锅里炒锅不要放油,然后把调料...
关于酸菜坛子怎么做酸水,我知道的做法如下,首先要将饮用水烧开,加入食用盐,待盐完全溶解后,根据个人口味加入适量配料,一起倒人坛子中 。待水完全冷却后,放入菜。取泡菜时需... 待水完全冷却后,放入菜 。取泡菜时需要使用不带油的筷子,要避免油进入坛中,不然会产生白花。坛口水槽要干净,保证经常换水 。 要说酸菜坛子怎么做酸水,不同人的做法可能会不一样,酸菜坛子的做法是比较简单的。我的做法是罐子中放入凉白开,姜,蒜,盐等调味品,放入芥菜密封起来,将坛子密封后放到阴凉干... 我的做法是罐子中放入凉白开,姜,蒜,盐等...
原料 菜花 (1个) 黄瓜 (2根) 尖椒 (4个) 藕 (一根) 蒜 2头 干红椒 八个 食用油 适量 食盐 适量 酱油 适量 醋 适量 冰糖 适量 1/买好菜花一颗 、黄瓜两根 、尖椒四个、藕一节... 1 、将现成的菜花洗净,切成小块,在盐水中浸泡一个多小时。 2 、花菜用盐不断搅拌,使每朵花均匀滴入盐中,以让花菜软化脆的质地,约半天,然后用水稍微冲洗一下盐。 3、放... 6/锅中水烧开,把黄瓜、尖椒放水里焯一下,过过水待上一两分钟就行,然后捞出来沥下水 。 7/菜花和藕也焯一下水,沥干水分 。 8/干红椒切一下,把蒜掰好,用刀把把蒜稍微拍... 7/菜...
放在避光通风的地方,等待发酵,大概需要十天左右 。 7 、新开坛的泡菜,味道不是很好,要不断的加入新菜,越来越醇香 。 泡菜坛要放在避光透风的地 6、把熬好的盐水倒进坛子里,在坛口加入一些白酒,盖上盖子,在坛口边沿倒入封坛水。放在避光通风的地方,等待发酵,大概需要十天左右 。 7 、新开坛的泡菜,味道不是很好... 5 、把吹干的蔬菜装进坛子里。 6 、把熬好的盐水倒进坛子里,在坛口加入一些白酒,盖上盖子,在坛口边沿倒入封坛水。放在避光通风的地方,等待发酵,大概需要十天左右 。 ... 4 、把所有蔬菜洗净 、切块、控净水晾...
酸甜泡菜是一道简单而美味的家常泡菜,下面是一种自制酸甜泡菜的做法: 所需材料: - 1个小白菜(约1000克) - 3个胡萝卜 - 1个苹果 - 4勺盐 - 4勺白糖 - 2勺白醋 - 适量的... 酸甜泡菜是一道简单而美味的家常泡菜,下面是一种自制酸甜泡菜的做法: 所需材料: - 1个小白菜(约1000克) - 3个胡萝卜 - 1个苹果 - 4勺盐 - 4勺白糖 - 2勺白醋 - 适量的...
7/泡菜蔬菜的选择 、处理与泡制: 8/做泡菜的蔬菜第一泡最好选择水分小的蔬菜,比如各种萝卜、豇豆角、四季豆、包菜、蒜薹、菜花等,将所要泡制的蔬菜去掉不好的地方然后洗... 8/做泡菜的蔬菜第一泡最好选择水分小的蔬菜,比如各种萝卜、豇豆角 、四季豆、包菜 、蒜薹 、菜花等,将所要泡制的蔬菜去掉不好的地方然后洗干净放在晾网上晾去上面附着的洗菜... 9/放蔬菜的时候可以有几种做法:可以将蔬菜混合后放入容器一部分,然后将泡菜水中的调料捞出来放到蔬菜上,然后再将剩下的蔬菜放入容器中,不要装得过满,具瓶口留出3厘米.....
怎么做好吃的泡菜
1、各种应季的蔬菜如白菜 、甘蓝、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜 、菜豆、莴笋等质地坚硬的根、茎 、叶、果均可作为泡菜的原料。除主料外还需要一些配料如盐、姜片、花椒 、茴香 、黄酒等 。制作泡菜必不可少的是泡菜坛在中国人们用的是一种坛口突起坛口周围有一圈凹形托盘即水