腌制好的泡菜怎么做好吃
材料主料白菜800克辅料胡萝卜60克调料盐4克白砂糖5克虾油10克辣椒粉20克白皮大蒜5克红尖椒15克大葱5克做法1大白菜洗净对半切开再切一半沥干水分2胡萝卜去皮切丝3葱切段4以上原料一起加精盐、白糖拌匀并腌1个晚上5待白菜出水变软捞出沥干备用6红辣椒洗
怎么做泡菜
泡菜的做法大全的做法 1在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐加热使盐溶化然后晾凉 2加入适量的大料八角 、三奈、花椒、干辣椒、冰糖、高度白酒 3将冷却的盐水倒入乐扣乐口玻璃密封罐中水的量应该在泡菜坛子的23处乐扣乐扣会呼吸的玻璃罐上很贴心地标出