家常泡菜的做法
1、蒸锅洗净2、莲花白洗净3、坛子洗净4 、盐水冷却5、泡制
泡菜酸菜家常做法
泡菜酸菜家常的做法就是用白菜洗干净沥干水分然后用盐以及辣椒酱糖搅拌均匀之后进行腌制将它放在密封罐里面保存一段时间即可
酱油泡菜的家常做法
前言深秋到了东北各地都开始往家里囤菜腌菜了到早市找了找挑挑豆角堆里的小豆角辣椒堆里的小辣椒回家腌点儿小咸菜还是很美味的材料主料小豆角500g 、小辣椒300g、花生米500g、香菜800g 辅料酱油500g 、蚝油50g、豆油适量 、味精适量酱油泡菜1把香菜和豆角辣椒洗
怎么做泡菜水最好吃
准备材料泡菜罐 、花椒 、盐、青椒、生姜、冰糖1、在冷水里放入一些花椒适量的盐稍微搅拌一下然后把水烧开。盐比平时做菜时多放一点感觉很咸即止 。 花椒放大约30到60粒左右。2 、待花椒水完全冷却后灌入坛子内然后加一两高粱酒具体酒量可以根据坛子大小而定的 。3、将
家常泡菜辣白菜怎么做
与盐按51左右根据个人口味轻重可增减调匀。放入晾干的菜密封24小时后即可食用 。喜辣者可以放入适量的辣椒尖椒最好 。这种做法简单实用随便找个可以密封的口稍大的玻璃瓶塑料瓶也可陶瓷瓶更好就可以自制清爽可口的最绿色最营养的泡菜了。这玩意儿吃饭、佐酒、零食
家常晒干的四川泡菜做法
1 、萝卜洗净连皮切成小条放筲箕中晒23天至晒干 。2、晒干的萝卜条洗净浮尘用清水浸泡30分钟左右。3、泡好的萝卜干用纱布包好挤干水分放入大碗。4 、放入盐与萝卜干揉匀放入冰箱78小时至入味。5 、将盐干辣椒粉和花椒粉跟萝卜干拌匀也可加点米酒四川人比较偏爱麻辣