怎样做四川泡菜母水
四川泡菜母水需要水和盐水和盐的比例是1000克水15克盐四川泡菜母水做法如下准备材料花椒适量、盐3勺、红辣椒10个 、大蒜5颗 、桂皮少许 、八角少许 。1 、准备一个泡菜坛 、大碗如下图所示2 、将所有材料放入大碗中如下图所示3 、取适量的水烧开倒入大碗中如下图所示4 、
泡菜的母水怎么做
1将开水冷却后加泡菜盐商场有卖倒入泡菜坛内 2加点米糖或冰糖少许 3盖上盖子等上2天再依次放入红色的鲜尖椒嫩姜大蒜 4放入想泡的菜就OK了
最简单的做法 最简单的做法 展开
正宗四川泡菜母水配方
1、首先我们要选用干净无油的锅中加入清水和盐锅中一定要是干净的不然引入细菌有可能会破坏母水进而导致泡菜泡不好 。然后将锅加热食盐充分融化后就可以了 。盐的用量可以根据自己的口味进行调整不需要放太多。因为泡菜本身也没有特别咸 。2 、第二步晾凉的盐水中再加入
怎样制作泡菜母水
泡菜母水的做法花椒一小撮八角两个冰糖一块香叶四片矿泉水煮。注意锅一定要洗干净无油 水开继续煮五分钟左右关火放盐放一边凉透即可。四川泡菜的做法一 、用料主料水萝卜1500克 、豆角500克 、蒜10头辅料姜2大块 、花椒1把、盐150克 、凉开水适量、红尖椒150克二 、做法
泡菜母水制作需要几天
泡菜母水制作需要三天 。首先要水烧开加盐加白醋等水冷到常温就可以用了菜洗净晾干水用干净刀切成适当长度后放入加盖现在是天热约三天就可以食用了后面的话只要一天就好了一切过程忌粘油。
四川泡菜母水的做法
泡菜母水的做法花椒一小撮八角两个冰糖一块香叶四片矿泉水煮 。注意锅一定要洗干净无油 水开继续煮五分钟左右关火放盐放一边凉透即可。拓展资料四川泡菜的做法一 、用料主料水萝卜1500克 、豆角500克 、蒜10头辅料姜2大块 、花椒1把、盐150克、凉开水适量 、红尖椒150克
四川泡菜母水怎么做水和盐的比例大概是多少
泡菜水就是你自己做出来的。如果以后加水也要加晾凉的开水。放几次菜就要加一次盐 。切记不可加生水 。7可以泡的菜很多萝卜藠头莴笋头蒜苔豆角等等。可以自己去发掘 。8如果直接吃放一点糖拌一下味道很好 。炒菜的话加肉各种肉超级开胃爽口。在公司没有图片 。家里有