炸串的做法
材料 用料主料河鳗500克配料鸡脯肉300克调料葱末 、姜末 、蒜末、豆瓣酱 、味精 、绍酒 、蚝油、花椒粉、海鲜酱 、甜面酱、红油 、麻油 、番茄沙司、淀粉、精炼油 做法 1 、河鳗去头及内脏、黏液整料去骨劈厚片 。鸡脯肉劈片加入上述调料腌渍入味除红油 、麻油外约l0分钟加入
请教行家高手帮帮忙但什么都不懂很喜欢夜晚卖炸串的小吃自己也想做做看传教一下呗
在家里如何制作炸串串
在生活中串串一直是很好吃的一道小吃但是在外面吃是需要钱的今天教大家如何在家里自己制作美味的炸串串 。但是需要自己准备食材哦。1 、将火腿肠用竹签穿起来然后用刀在火腿肠上面切几个小口为的是让等下作料能进入火腿肠体内变得好吃起来。2 、用豆腐皮将金针菇和香菜
炸串怎么做 炸串做法
香炸肉串 一派系大众 烹制技法香炸西法炸 成菜后芡汁不勾芡 二原料 主料 通脊肉 配料 无 调料及其它料 葱姜汁盐味精料酒浅色酱油食粉花椒粉辣椒粉 鸡蛋液粉面 面包糠 食用油 椒盐 竹签若干个 三工艺流程初加工→改刀→腌渍调味→挂糊→粘面包糠→成型串成肉串→
麻辣炸串的做法
在家里吃这样就可以了调料简单、好吃而且干净健康。然后菜和香肠穿到竹签上 。调面糊。面粉、鸡蛋 、水、少许五香粉放到一起搅匀稀稠度自己把握只要能挂到菜上就可以 。裹上面糊。锅中放油烧热开始炸。炸好后捞出来控油。然后抹上提前调好的黄豆酱再抹一层辣椒酱就可以
怎样炸串串香
贴心建议 ◎培根的长度一定要能够将火腿肠卷过一圈半喔不然炸的时候很容易散开切记 ◎如果买不到培根或小火腿可以换成用肉片卷青葱也很好吃 ◎菠萝酸酸甜甜的滋味和培根火腿很搭配唷 ◎排盘的那朵红花是红辣椒切开后泡在水中辣椒会自动弯曲打开就像一朵盛开的
怎样炸串串香