油糍怎么炸全空心
锅内倒入适量的油烧到6至7分热的时候吗将麻团下锅期间要记得翻面让两面受热均匀翻面的时候一定要温柔些当麻团浮起稍微变大后用漏勺轻轻按压麻球表面压扁后待鼓起时再次用漏勺按压如此反复3次后翻个面继续按压2至3次即可最后炸至两面呈现金黄色即可捞出食用
炸空心油糍的做法
1糯米洗净提前浸泡一夜2碗内留刚好没过糯米的水量上锅蒸30分钟至米粒透明3取出后趁热舂糯米我用的擀面杖4舂得越细腻越好 。动作最好快一点否则就凉了5舂好的糯米浆装入一个比较牢固的保鲜袋中 袋子的一角用剪刀开一个口手上抹少许凉开水防粘挤出糯米团子6蘸料
糍粑怎么炸不粘连好吃
食材明细 糯米200克 白糖适量 植物油适量 甜味口味 炸工艺 一小时耗时 普通难度 油炸糍粑的做法步骤 1 糯米浸泡一夜。 2 沥水上锅蒸熟。 3 糯米饭放到盆中放入白糖捣成泥状。 4 放到保鲜碗中放到冰箱中冷藏 。 5 糯米结成一块从保鲜碗中取出。 6 切成块 。 7 锅中放入油。 8
糍粑怎么炸不粘连好吃
食材明细糯米200克白糖适量植物油适量甜味口味炸工艺一小时耗时普通难度油炸糍粑的做法步骤1糯米浸泡一夜。2沥水上锅蒸熟 。3糯米饭放到盆中放入白糖捣成泥状。4放到保鲜碗中放到冰箱中冷藏。5糯米结成一块从保鲜碗中取出。6切成块 。7锅中放入油。8油七八成热放入糍
糍粑块怎么炸不粘
1 、食材糍粑400g 、白糖10g。2 、根据需要取适量的糍粑备用3 、将糍粑切成小块备用4、取白糖适量放入小碗中备用5、加入适量水将白糖化开6 、在平底锅中放入适量色拉油烧热7 、将切好的糍粑块放入锅中8 、将一面煎至金黄再翻面煎另外一面9、两面都煎好后将糍粑块盛在
正宗油炸糍粑做法窍门
1、用料糍粑250克鸡蛋1个植物油适量。2、糍粑随意切块大小和厚度自己掌握建议不要太大。3 、鸡蛋放碗中搅拌成蛋液。4、锅中放适量的植物油加热至56成热 。5、糍粑放鸡蛋液中均匀裹上一层轻轻入锅中小火慢慢炸至两面金黄 。6 、出锅后放吸油纸上去掉多余的油装盘即可
糯米粉怎么做油炸糍粑
食材糯米粉400克 、盐少许、姜少许 、葱少许 、猪油少许 、食用调和油600克。步骤1 、把白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀调成糯米浆一定要调匀不要有疙瘩。2、把盘子里抹上一层油然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉 。3、趁热加入姜葱末