怎么做炸蛋螺蛳粉

admin2024-10-13

螺狮粉里的炸蓬松蛋可以这样做 1、取两颗鸡蛋碗里打散可以稍微放点盐 2、锅里倒宽油加热油温到160度到200度没有温度计就观察油的状态冒泡泡就说明温度够了 3、把鸡蛋液用画圆圈的方法倒进去然后炸30秒后翻面再炸30秒即可。

1热锅冷油打入一个鸡蛋煎成荷包蛋待用2网上买的螺丝粉备3摘几条空心菜洗净备用4锅中水烧开放入粉5煮至米粉没有硬芯后即可捞出6锅中另外加入水放入荷包蛋煮开7螺丝粉所有的配料包倒入锅中醋包出锅后再加入8煮开一下即可9放入提前煮好的粉10再把空心菜加入煮滚关

1、主料螺丝粉1包、鸡蛋1个、空心菜适量。 2、热锅冷油打入一个鸡蛋煎成荷包蛋待用。 3、网上买的螺丝粉备用。 4、摘几条空心菜洗净备用。 5、锅中水烧开放入粉。 6、煮至米粉没有硬芯后即可捞出。 7、锅中另外加入水放入荷包蛋煮开。 8、螺丝粉所有的配料包倒入锅中醋

1、冷水下锅加入猪骨、枸杞、干枣、大料、螺蛳、姜片、香菇煮20分钟吊汤关火后调料过筛捞出汤留在盆中备用。2、锅中放油将酸笋煸一下倒入煮好的汤烧开后加入腐竹倒入米粉烫一下捞出盛盆把腐竹、酸豆角都放到米粉上。3、在汤中放入鸡精、盐适量关火后把汤盛到米粉盆

1、冷水下锅加入猪骨、枸杞、干枣、大料、螺蛳、姜片、香菇煮20分钟吊汤关火后调料过筛捞出汤留在盆中备用。2、锅中放油将酸笋煸一下倒入煮好的汤烧开后加入腐竹倒入米粉烫一下捞出盛盆把腐竹、酸豆角都放到米粉上。

用田螺肉煲汤并足够1小时然后把事前弄好的辣椒油也放到锅里不喜欢吃辣的可以不加。8、再烧半锅水水里放盐搅拌均匀尝起来咸一些水滚时分别把米粉放水里烫一下再捞起加入准备好的配料最后加入螺蛳汤螺蛳粉就完成了。

加盖小火慢炖半小时熬制香浓的螺蛳汤。 8、汤熬好后可以放鸡蛋油豆腐鸭脚。 9、米粉青菜清水煮熟捞出来搁碗里 10、将酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料各种配料小菜放进去然后加前面熬好的汤。 11、一碗好吃的柳州螺蛳粉搞掂了。 12、喜欢辣的多放

1先把米粉用水煮开后泡水准备一斤田螺小的把后屁股打开洗干净再泡好三个小时途中要换水。要把田螺泥水吐出来再洗干净2放锅开火把泡好的田螺放入煮开打去浮沫打出来再冲洗干净。准备一个猪简骨。提前煮成汤备用煮一个小时。3准备花椒桂皮草果山奈八角肉桂丁香