香肠怎么炸才好吃
调料豆油500克实耗油50克 、食盐15克、白糖5克 、干生粉适量 。2 、先把火腿肠切成厚片存放在碗内待用3、把鸡蛋打散加入适量食盐 、白糖、干生粉调成鸡蛋糊 。再将切好的火腿肠片放入搅拌均匀4、倒油入锅油温烧至100度时把火腿肠每片挂上蛋糊放入油锅内炸至金黄即成 。
怎么做炸香肠土豆
1 、土豆洗净、香肠切块。 2、土豆焯半熟控干水份备用。 3、油温六成油宽一点下入控干水份冷冻一夜的土豆块 。 4 、油炸到六面微微金黄倒入香肠一起炸 。 5 、炸到表面变色捞出控油再倒入油中进行复炸保证外皮口感更加酥脆 。 6 、出锅前根据喜好撒上黑胡椒粉和孜然粉、辣椒
炸香肠怎么做才可以开花
1 、材料小脆肠、牙签。 2 、小脆肠从一头下刀剖至三分之二处不要剖断将刀取出竖直方向再划拉一刀至三分之二处 。 3 、锅烧热注入少许油将剖划十字刀后的小香肠下锅中小火翻炒煎至焦香脆肠逐一呈开花状时起锅。
香肠怎么做好吃
以排除香肠内的空气和水分要求香肠内不留气泡和水滴再将肠内的肉挤紧实。然后用干净的细线按15厘米左右为一节扎好 。挂在通风处晾晾至香肠干燥发硬为止剪去每节的扎线即可收藏 。 制作要领 1香肠口味的浓淡可根据各人爱好调配。但调料中一定要有白酒和姜粉汁。 2做香
香肠怎么做好吃
能做十多斤香肠肠衣回家之后需要用水将其表面的盐洗净加点白酒浸泡一会才能去腥这样做出的香肠才会更香现在很多菜市场的鲜肉摊上都 南方湿润的天气其实更加适合做香肠做好的香肠可以放在米饭上蒸熟肉汁会渗透到米饭粒非常好吃 。或者切成片用青椒炒熟或者做成腊味煲