怎样炸薯片又脆又香
1 、先要将土豆洗净去皮 。 2、然后切成薄片 。 3、然后放在盐水中浸泡10分钟 。 4、烧一锅水 。 5、水开后将土豆片放入锅中煮 。 6 、再次沸腾时关火。 7 、将土豆片捞出过凉水。 8 、将土豆片沥干水分 。 9、锅中放油。 10、开大火加热五成热时改小火。 11 、将土豆片放进去炸 。 1
怎样炸薯片又脆又香
炸薯片又脆又香 3 、起锅烧油将锅烧干后倒入适量的食用油等油温5成热后关小火下土豆片将其炸熟之后捞出控干土豆皮上的油分之后调至大火油温升到6成热时再次下土豆片炸至金黄色倒入调料粉搅拌均匀后可装盘。炸薯片又脆又香 以上是关于怎样炸薯片又脆又香的方法希望对
怎样炸红薯片才脆
原料红薯、油。做法1、选择好品种的红薯那种叫黄大头的黄皮红心的甘薯做出的薯片最好吃2、将薯块切成05MM厚的圆形薄片并放在阳光下晒12小时左右3 、将浸泡好的薯片投入五成热的油锅内以慢火炸到七成熟时再加以大火炸至金黄色捞起4 、捞出锅后放凉即可食用。1、红
怎么做香脆薯片
1、食材土豆500g、盐适量 、辣椒粉适量、孜然粉适量。2 、准备适量的土豆去皮切薄片3、切好后冲洗一下去掉淀粉4 、锅内烧水放入少量的盐加入土豆片烫一下捞出过凉控干水分5 、锅内放油油温45成热放入土豆片6 、小火慢炸45分钟炸至酥脆捞出控油放入盆中加入适量的盐
香脆炸薯条怎么做
前言自己在家做的薯条很干净很卫生也很美味。材料主料土豆2个 辅料油适量香脆炸薯条1先把土豆去皮2切成条形3放入清水中浸泡4锅中倒入小半锅清水水开时下入土豆条煮变色后捞出5沥岀水6锅中烧开油放入薯条转小火炸至金黄酥脆捞岀沥油装盘即可 。小贴士喜欢吃香脆薯条
怎样炸红薯片才脆
炸薯片有一个窍门你把多量的油烧热什么叫多量的油要看你用什么锅如果你只有平底锅那就最好别做一般家中不会舍得出这么多油的免得被老妈骂要是有传统的炒菜锅 你的油要放到锅的三分之一以上什么叫烧热多少度叫热估计你不知道家中有面粉吗一边烧油一边用点面粉
炸薯片怎么做
1 、先将土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片当然刀功好的自己切最好泡入水中过洗几次 。2、油烧热土豆片拭去表面的水下油锅炸 。3 、硬身后即可捞出放在厨房纸上吸去多余的油 。4 、倒上椒盐或蘸蕃茄酱食用。
怎样炸薯片才酥脆
做法1 、土豆去皮把土豆擦成薄片泡入水中2、锅里油烧热拭去土豆片表面的水下油锅用中火炸炸8成熟即可3、土豆片变硬表面金黄时迅速捞出放在吸油纸上吸去多余的油4 、倒上椒盐或蘸蕃茄酱即可食用 。