块鱼怎么做不腥又好吃
材料 鱼老姜切块或条葱切段干红辣椒切段盐鸡精酱油料酒白糖少许 做法 1鱼身子横着切约2cm宽的大块。 2炒锅置火上开中小火拿一块老姜把锅内擦一遍以防止煎鱼的时候粘锅。 3在热锅里倒油稍多一点。 4然后下鱼块煎至两面泛黄。 5两面煎好后下葱、姜、辣椒稍炸
炸鱼块用不用酱油做法
用料草鱼 1条鸡蛋 1只淀粉 2小汤勺胡椒粉 2克辣椒面 2克盐 适量酱油 1小勺糖 少许油 半锅香酥炸鱼块的做法步骤步骤 1买了六斤的大草鱼分成多种做法剩下的两片大鱼尾刺多用来做炸鱼块。 先将鱼切一公分左右薄片然后加入酱油胡椒粉盐辣椒面一丁点糖中和一下腌制3060分钟
怎样炸鱼块好吃又简单
1、把鲤鱼切成5公分左右的鱼块鱼头切两半 2、用一些酱油最好是珍极的香菇酱油、料酒、五香粉、葱段、姜片、调好 3、把鱼块在调料里拌匀腌制3分钟同时起油锅用小盘子弄一些干淀粉放入备用 4、待油锅6成热把鱼块拿出用干淀粉裹匀抖去浮面下油锅炸制三分钟左右出锅装
如何炸鱼才能使炸出来鱼不腥
炸之前要先腌制炸的时候用可以用炸粉和面粉一起搅拌13香什么的如果可以接受也可以放点下去。
怎么炸鱼不粘锅不掉皮
1、窍门一多放油——小伙伴们在煎炸鱼时一定要往锅中多放入食用油。油放的多能够让鱼足够的吸收油这样在煎的时候就不容易粘锅了。2、窍门二放入食用盐——等油温烧开之后往锅中倒入一茶匙食用盐然后用锅铲搅拌均匀。之后再把鱼放入锅中进行油煎因为首先食用盐和油
鱼块要怎样炸才不会散
鱼块裹上面粉和生粉用小火慢炸不要频繁翻动这样鱼块不会散。炸鱼块具体做法如下需要提前准备好的材料包括鱼 500克、紫苏叶 少量、料酒 适量、生粉 少许、面粉 少许、生姜 少许、鸡蛋 一个、盐巴 适量。1、鱼洗净加料酒和生姜丝、盐巴腌制半小时差不多洗净切段。2、准备
鱼块怎么炸好吃
1、把鲤鱼切成5公分左右的鱼块鱼头切两半。2、用一些酱油最好是珍极的香菇酱油、料酒、五香粉、葱段、姜片、调好3、把鱼块在调料里拌匀腌制3分钟同时起油锅用小盘子弄一些干淀粉放入备用。4、待油锅6成热把鱼块拿出用干淀粉裹匀抖去浮面下油锅炸制三分钟左右出锅
炸鱼块怎么做酥脆好吃 炸鱼不粘锅的方法有哪些
很多人都喜欢去市场买新鲜的鱼块之后自己回家炸着吃。炸鱼块怎么做酥脆好吃呢一起看下文。 正文 炸鱼块怎么做酥脆好吃 材料小长条半斤自发面粉酌量而定盐五香粉料酒水大葱粒椒盐罗勒叶 做法 1把长条鱼剖好剔除内脏洗净沥干。放进盆中加入五香粉、料酒、盐、大葱