炸鱼块怎么做
主料草鱼段800克 、糯米粉50克辅料花椒2克 、姜蒜20克 、料酒20毫升 、干辣椒10克、香葱20克步骤1鱼肉切成块加入料酒腌制一下2加入糯米粉充分拌匀让每个鱼块都均匀的包裹上糯米粉3用不粘锅将鱼块煎至金黄4锅中放油下花椒粒炒香5加入姜蒜炒香 加入干辣椒6加入鱼块
炸鱼块是怎么做的
介绍干炸鱼块 具体步骤 1 、把鲤鱼切成5公分左右的鱼块鱼头切两半 2、用一些酱油最好是珍极的香菇酱油、料酒 、五香粉 、葱段 、姜片 、调好 3 、把鱼块在调料里拌匀腌制3分钟同时起油锅用小盘子弄一些干淀粉放入备用 4 、待油锅6成热把鱼块拿出用干淀粉裹匀抖去浮面下油锅
炸鱼块的家常做法
1、主料草鱼段800克 、糯米粉50克。2 、辅料花椒2克、姜蒜20克 、料酒20毫升 、干辣椒10克、香葱20克。3 、鱼肉切成块加入料酒腌制一下。4 、加入糯米粉充分拌匀让每个鱼块都均匀的包裹上糯米粉 。5 、用不粘锅将鱼块煎至金黄 。6、锅中放油下花椒粒炒香 。7、加入姜蒜炒香
香辣干炸鱼块怎么做
用料 鱼五斤盐适量五香粉适量胡椒粉适量葱适量姜适量淀粉适量料酒适量花椒适量盐适量干炸鱼块的做法 鲢鱼一条五斤半干炸鱼块的做法 步 肉比较细嫩炸出来外酥里嫩所以比较好吃。像鲤鱼草鱼肉比较实。当然看个人喜欢 。炸出来之后无论你是直接吃还是浇汁还是麻辣怎么吃
香辣干炸鱼块怎么做
主料 鲢鱼 500g 辅料 油 适量 盐 适量 豆瓣酱 30g 白酒 3ml 老抽 10ml 蒸鱼豉油 15ml 糖 5g 葱姜 适量 蒜瓣 5个 干辣椒 4个 花椒 20粒 蒜苗 2根 香菜 2颗 水淀粉 适量 步骤 1鲢鱼身洗净刨开两半。 2再剁成小块。 3把鱼肉粘裹蛋液。 4放入不粘锅中煎至。 5煎至两面金黄备用。 6准备
炸鱼块怎么做酥脆好吃
酱香炸鱼块好吃 。主料鱼肉700克。辅料盐12茶勺 、老抽生抽3勺料 、酒2茶勺 、米醋1茶勺、白胡椒粉13茶勺、蚝油少许、红薯粉1把、面粉2把。1、鱼洗净切成块下料酒、盐 、生抽 、老抽 、胡椒粉拌匀腌制20分钟 。 2、腌制好后加红薯粉抓匀再加面粉搅拌均匀 。 3 、锅下油油热