炸鸡块怎么炸又酥又脆
炸鸡块又酥又脆的做法如下准备材料鸡腿肉 、姜 、鸡蛋1 、鸡腿肉切块2 、倒入黑胡椒白糖盐辣椒粉3 、倒入姜蒜调入调料搅拌均匀腌制30分钟4 、面粉掺入黑胡椒盐5、倒入鸡蛋液搅拌均匀6 、倒入腌制好的鸡腿肉裹上面糊7、沾上一层淀粉8、入油锅炸至表面酥脆捞出9、待油温升
怎样做炸鸡块又酥又脆
取一个大塑料袋里面放上淀粉和面粉晃匀 。把腌好的鸡肉块全部放到塑料袋里并留一些空气摇晃袋子让两种粉均匀的裹在鸡块上。这一步是让炸鸡外皮酥脆的关键。将裹上面粉和淀粉的鸡肉块取出放到盘中备用 。5 、锅中加油烧到将近160度的时候放入鸡块开始炸 。6、炸熟捞出
炸鸡块的做法
用料 鸡翅或鸡腿去骨 5个 蒜蓉 1小匙 生抽 2匙 姜蓉 1小匙 鸡粉 适量 料酒 2匙 生粉 均匀裹在鸡块上 油 2匙炸鸡块的做法1鸡翅从中间斩块洗干净2加入全部调味料腌制2个小时或过夜3入锅炸前加入生粉拌匀4180度油锅炸两遍 。至颜色金黄即可
炸鸡块怎么做
如是了我紫色风衣就告诉你下步如何吃捞起凉后切块再洗好锅生火锅干后放入生盐与五香粉慢火炒香闻到香了吗好闻到了哈哈有口福了 轻轻夹上一块切块鸡粘上一点五香盐慢慢把鸡毛放入口里哗感觉如何不错吧记得到邮箱寄是一块给我尝尝啊不好吃那好来告诉那
讲得详细点