面包糠怎么炸鸡腿
1 、食材鸡腿200克 、淀粉50克、面包糠100克、生抽10克 、油50克、胡椒粉15克、盐10克 。2 、准备配料鸡腿洗净放入盐、胡椒粉 、生抽、淀粉涂抹均匀腌制放入面包糠中均匀沾满面包糠。3、入锅炸制锅中倒油把鸡腿放入锅中炸至酥脆即可取出装盘食用 。
面包糠炸鸡腿步骤
1 、先把鸡腿肉洗净然后再把洗干净的鸡腿过水焯一遍2 、鸡腿放上炸鸡翅专用粉然后再加入一勺料酒一勺酱油并将其均匀的搅拌 。将其拌匀之后包上保鲜膜放入保鲜层冷藏一夜或六个小时3 、准备两个碗一个放面包糠另外一个放鸡蛋液拿出鸡腿先裹上鸡蛋液先裹上面包糠 再裹上鸡
面包糠炸鸡腿的做法和配料
面包糠炸鸡腿的配料鸡腿200克 、淀粉50克、面包糠100克、生抽10克 、油50克、胡椒粉15克 、盐10克。面包糠炸鸡腿的步骤1 、鸡腿洗净放入盐、胡椒粉、生抽 、淀粉涂抹均匀腌制放入面包糠中均匀沾满面包糠2 、入锅炸制锅中倒油把鸡腿放入锅中炸至酥脆即可取出装盘食用。
最简单炸鸡腿的做法
1 、将鸡腿洗干净用刀划几刀这样容易入味。2 、将鸡腿放入盆中加一勺蜂蜜料酒醋两勺生抽、一小勺盐 。用手抓拌均匀多按摩一会儿使酱汁被充分吸收腌制两小时 。3 、将腌好的鸡腿裹上脆浆粉放入清水中三秒后取出再过一层粉。4 、锅中倒入适量油烧至七成热放入鸡腿。开
老式炸鸡腿做法不挂糊
鸡下腿5只约500克重干葱2粒姜汁1汤匙靓虾酱1匙。糖半茶匙酒1汤匙生粉半汤匙配成腌料。 做法 ①鸡腿洗净抹干水份略切开 。 ②干葱去衣冼净剁茸与姜汁、虾酱、腌料同拌匀 。 ③将上项材料与鸡腿拌匀腌1小时 。 ④烧油至大热放入鸡腿炸至微黄色转中火再炸至熟约10至