鸡腿肉怎么做好吃简单
如何炒出漂亮的糖色 一般用冰糖冷油入锅搅动糖粒看着糖逐渐消融油中泛起小泡沫颜色慢慢加重转为深褐色ok放鸡肉。小贴士要想菜颜色色泽美观诱人食欲用冰糖炒糖色是最好的选择了冰糖炒成的糖色红润发亮、晶莹透亮远远胜过酱油和炒白糖上色 。 炒糖色一定要“眼明手
鸡腿怎么做好吃又简单
啤酒鸡腿原料葱 、姜、蒜、干辣椒、酱油、白糖 、啤酒 、鸡腿2大只做法1、切葱姜蒜干辣椒段备用鸡肉切成小块备用2、锅烧热加油少量不用太多比平时炒菜多一倍即可3 、油热一些下葱姜蒜和辣椒略微翻炒后加入鸡块爆炒4 、加入酱油白糖一勺和辣椒酱一勺辣椒酱不加也
冻鸡腿怎么做好吃简单
俺之所以要把一般炸鸡用的生鸡腿变成煮好的鸡腿是因为俺考虑要是用提前煮好的鸡腿做得话一个是可以减少鸡腿在油锅内高温炸制的时间减少有害物质的产生还有一个就是在煮的过程里能进一步去除鸡腿本身多余的脂肪。嗯还貌似节省了鸡腿腌制入味的过程哦 。2 、拿一个小碗放
大鸡腿怎么做好吃又简单
1 、准备好鸡腿肉500克 。一般在外面市场买回来之后可以当时让商家给你将鸡腿肉处理一下 你或者选择让他直接给你砍成块状如果有时间的话回来自己用小一点的锋利一点的刀子将鸡腿肉全部剔下来也可以。2、锅里倒入1000ml左右的清水将火点着开始烧水 。3、将鸡腿肉直接下
酱鸡腿怎么做好吃又简单
用料鸡腿6个 、柱侯酱2大勺 、蚝油1勺、干葱5头、蒜头4瓣 、姜2片、料酒1勺、色拉油1勺。1 、干葱去皮洗干净切成片状。2、蒜头去皮洗干净剁碎。3 、姜洗净切丝。4 、取一深盘把干葱姜丝蒜末放入再勺入柱侯酱、蚝油 、料酒 、色拉油 。5、搅拌均匀成为酱汁 。6、鸡腿洗干净稍
小鸡腿怎么做好吃简单
1 、食材小鸡腿、食用油 、葱、姜、蒜 、大料、花椒 、盐 、酱油 、白糖、料酒 。2、将小鸡腿洗净再准备葱 、姜、蒜 、大料 、花椒 。3、锅中坐开水将小鸡腿放入开水中焯一下去掉血水和浮沫捞出控干。4 、将小鸡腿蘸上干面粉锅中放入少许油将小鸡腿放入锅中煎一下煎至金黄色捞