怎么做炸鸡腿
主料 鸡腿 8个 辅料 鸡蛋 1个 淀粉 50g 葱 适量 白糖 适量 面包糠 200克 面粉 50g 姜 适量 料酒 适量 盐 适量 酱油 适量 花椒粉 适量 步骤 1锅中加水放入洗干净的鸡腿加入姜片、葱段 、料酒 、水开后煮15分钟左右至8成熟 2将焯好的鸡腿控干水分放在盆中加入盐 、酱油、白糖 、花椒
如何做炸鸡腿
炸鸡腿做法 首先将鸡腿洗净然后加入适量的花生油、盐腌制至入味作备用 接着打蛋只要蛋清去蛋黄将蛋清打散至冒泡泡备用。 最后把花生油放入锅 里烧滚然后将腌好的鸡蛋一只一只放入干面粉里打滚让其全身粘上面粉后将其一只一只放入蛋清打滚再放入油锅里炸炸至金黄色
炸鸡腿怎么做
炸鸡腿 主料 主料 笋鸡腿1对 。鸡蛋2个 。ltBRgt调料 植物油500克实耗油50克料酒30克盐5克ltBRgt湿淀粉量味精5克葱 、姜各15克椒盐10克。 特色 色泽金黄艳丽鸡肉焦嫩适口。 制作方法 1 将生鸡腿剖开骨成柄用刀尖将筋切断 穿成无数小孔浸入料酒味精、盐和切成
我很喜欢吃炸鸡腿 。想自己做但不知怎么做都是用些什么有知道的吗谢谢