腊琵琶腿的腌制方法
1、食材琵琶腿4只、生姜8大片 、盐焗鸡粉30g、植物油2大勺 、生抽10ml 、老抽少许 、糖 5g。2、去菜市挑选新鲜的琵琶腿将鸡腿洗净沥干水分备用 。3、腌制将盐焗鸡粉加入糖搅拌均匀涂抹在鸡腿的表面腌制1530分钟 。4、将生姜切成厚片铺满电饭煲底部将腌制好的鸡腿摆放在
琵琶腿怎么做好吃
狍子肉是好东西啊一直叫不是因为狍体脂肪脂肪营养丰富的肉鲜嫩可口暖胃强心脏和肺化湿阳痿和功能性的长寿瘦肉之王 。 1 狍肉浸泡在冷水中反复换水泡去血水2 。切两厘米见方碎片用酒烤肉酱盐原料上1小时美味3 中国加半个鸡蛋白色和马铃薯淀粉的用量抓匀4 加油烧热炸
琵琶腿怎么做好吃
1 、鸡腿琵琶腿45个洗净将表面的水弄干。 2 、锅烧热加入半手勺油3汤匙白糖将糖化至冒起黄色泡末时将鸡腿放入炒糖色小心油溅出烫伤炒至鸡腿发红时加入一瓶啤酒和水要么过鸡腿如无啤酒加开水后需再加一两白酒不要加料酒半手勺酱油、一根葱 、一小块姜 、一茶匙精盐
琵琶腿做吃
琵琶腿怎么做好吃又简单
1、主料琵琶腿5个。 2、辅料姜片1片淀粉少许葱花适量玉米油25毫升料酒10克清水适量糖12勺老抽15克盐12勺鸡精少许 。 3、琵琶腿用冷水浸泡1小时左右 。然后冲洗干净。两面各划两刀。 4 、放入锅里倒入清水没过琵琶腿盖上锅盖开大火烧开焯水 。 5 、烧开后关火用冷水
鸭腿怎么炖不腥
要使鸭腿不腥在煮之前的处理方法比较重要鸭腿在洗净后要用调料腌制十分钟调料如下盐、糖、油、生粉适量再加入白米酒或绍酒适量半只鸭大约一汤匙就可以了。 如果是冰冻的鸭腿先用水化冰一定要完全解冻后才腌制其方法同上。