最好选择肥瘦相间的五花肉,将猪肉剁碎成丁,白菜剁碎后加一点食盐浸出水分,过冷水捞出后攥干水分,将热油倒入肉馅中,加入准备好的白菜馅,加入调料,搅拌均匀即可 。 最好选择肥瘦相间的五花肉,将猪肉剁碎成丁,白菜剁碎后加一点食盐浸出水分,过冷水捞出后攥干水分,将热油倒入肉馅中,加入准备好的白菜馅,加入调料,搅拌均匀即可。
大白菜猪肉馅(超好吃的饺子馅) 用料 大白菜 两颗 猪肉末(后腿肉) 300克 盐 两勺(调料勺) 生抽 一汤匙左右 白砂糖 一勺(调料勺) 生... 大白菜猪肉馅(超好吃的饺子馅) 用料 大白菜 两颗 猪肉末(后腿肉) 300克 盐 两勺(调料勺) 生抽 一汤匙左右 白砂糖 一勺(调料勺) 生...
白菜猪肉馅的包子,相信是很多人家爱吃的一种口味,我家也不例外,尤其是疫情这段时间关在家里,我家也不知吃了几次了, 而且还帮亲朋好友包了几次,一致好评的就是白菜肉... 白菜猪肉馅的包子,相信是很多人家爱吃的一种口味,我家也不例外,尤其是疫情这段时间关在家里,我家也不知吃了几次了, 而且还帮亲朋好友包了几次,一致好评的就是白菜肉...
首先用花椒水把肉馅解开一下,既除腥味又润滑,然后放葱姜沫充分搅匀,在放生抽,老抽,鸡精,耗油调味,在把剁好拧干的白菜放进来一起搅拌,然后放适量的油和盐,在来点香... 白莱猪肉包子馅主料馅是白莱猪肉,葱姜,辅料有油盐调料酱油十三香,鸡精,白菜容易出水,先把菜帮洗净切碎拌上盐杀去水份挤净,再拌上肉馅葱姜加上辅料搅匀,白面一斤加五... 最后要记得留一个面肥哦 。 10. 放蒸屉上,盖上锅盖二次醒发至包子发胖 。 11. 最后,成型,上锅蒸,要大火蒸。一般要水开之后20分钟左右才可蒸熟 9. 把面团分成同样大小的面剂子,按圆擀...
用料 面粉 750克 猪肉馅 380克 酵母 5克 白菜叶 8片 姜 1小块 辣椒面 5克 料酒 1汤匙 蚝油 2汤匙 十三香 少许 植物油 适量 盐 适量 糖 5克 做法步骤 1 、将750克面粉,3克糖... 1 、把面粉放少许酵母和适量水活成面团,醒两个小时。 2、把醒好的面揉成光滑的面团。 3 、五花肉剁小块,姜蒜切末。 4、白菜洗净沥干水分后切碎。 5、把切好的白菜和猪肉馅... 6、半小时后再揉面团,面团变得均匀 。再盖盖子发面1.5小时 7、两小时后,将面团分成24个小团,每个小团大约75-80克 。然后包好包子放到蒸锅内先开盖冷锅发酵一小时 。 8、...
你好!我是楚香村,感谢邀请我来回答这个问题!猪肉粉条包子馅的做法? 首先准备食材:猪肉 、粉条、葱、面粉、酵母 。 我们先用冷水将粉条泡发再来发面,将面粉倒入盆中,一... 你好!我是楚香村,感谢邀请我来回答这个问题!猪肉粉条包子馅的做法? 首先准备食材:猪肉 、粉条 、葱、面粉 、酵母。 我们先用冷水将粉条泡发再来发面,将面粉倒入盆中,一...
1、把粉条洗干净,烧开水后,粉条泡水,直至粗软,切成小段 。 2 、白菜洗净,切小块,剁碎。 3、豆腐洗净,戴上一次性手套,抓碎。 4、白菜剁好后,挤干水,和豆腐,粉条馅... 1、把粉条洗干净,烧开水后,粉条泡水,直至粗软,切成小段 。 2 、白菜洗净,切小块,剁碎 。 3 、豆腐洗净,戴上一次性手套,抓碎 。 4 、白菜剁好后,挤干水,和豆腐,粉条馅... 2 、白菜洗净,切小块,剁碎。 3、豆腐洗净,戴上一次性手套,抓碎 。 4、白菜剁好后,挤干水,和豆腐,粉条馅儿一起搅拌,放盐。 5、在加入五香粉,橄榄油,粉条,蚝油,鸡... 3 、豆腐洗净,戴上一次性手...
食材准备:面粉 640克,水 适量,酵母 5克,大葱 适量,粉条 适量,娃娃菜 适量,青椒 适量,盐、花椒面 、生姜面 、味精 、饺子粉 、香油做法步骤:包子皮制作: 1 、在面粉里... 食材准备:面粉 640克,水 适量,酵母 5克,大葱 适量,粉条 适量,娃娃菜 适量,青椒 适量,盐 、花椒面、生姜面、味精 、饺子粉 、香油做法步骤:包子皮制作: 1 、在面粉里... 1 、在面粉里加入盐,白糖,搅拌均匀,酵母粉放温水里溶解,放置4,5分钟; 2、在面粉里一点点加入酵母水,然后和成光滑的面团,面团上盖湿布醒发2个小时; 3 、面团醒发至产... 2 、在面粉里一点点...
食材准备:面粉 640克,水 适量,酵母 5克,大葱 适量,粉条 适量,娃娃菜 适量,青椒 适量,盐、花椒面 、生姜面 、味精、饺子粉 、香油做法步骤:包子皮制作: 1 、在面粉里... 步骤 1.面粉里加入酵母粉小半勺,分三次加水把面活光 2.把葱,姜剁碎备用 3.锅里加凉水把粉条放入烧开,待软了捞出 4.粉条捞出后剁碎即可 5.白菜剁碎,挤出水份备用 6.锅里... 一颗 姜 3大片 大料,花椒 少 耗油,十三香 适量 香油,盐 适量 步骤 1.面粉里加入酵母粉小半勺,分三次加水把面活光 2.把葱,姜剁碎备用 3.锅里加凉水把粉条放入烧开,待... 姜 3大片...
白菜五花肉包子的做法步骤 步骤 1 水245克 、5克酵母、5克糖,2分钟/37度/速度3激活 步骤 2 加入500克面粉,30秒/速度3-6混合 步骤 3 2分钟/揉面 步骤 4 将揉好的面团盖保鲜... 白菜五花肉包子的做法步骤 步骤 1 水245克 、5克酵母、5克糖,2分钟/37度/速度3激活 步骤 2 加入500克面粉,30秒/速度3-6混合 步骤 3 2分钟/揉面 步骤 4 将揉好的面团盖保鲜...
怎么做猪肉白菜馅包子
1 、原料准备猪肉300g虾或扇贝100g白菜与肉11料酒、盐、酱油、姜、葱 、香油等调料适量鸡蛋1个 。2、用葱姜末泡水把所有肉馅加鸡蛋、香油搅拌。3、用葱姜水打肉馅朝一个方向搅拌搅成肉糜 。4 、肉馅加料酒 酱油 盐调味一次调到味加菜后就不加了 。菜剁碎先加香油拌匀这
白菜猪肉包子的做法
猪肉400g 、白菜500g 辅料油适量 、盐适量 、葱适量 、姜适量、十三香适量 、鸡精适量、酱油适量 、香油适量 、安琪酵母粉适量白菜猪肉包子1发酵好一团面 。2猪肉洗净要有点肥肉3切成猪肉丁4加入葱沫、姜沫 、十三香 、酱油腌一个小时5白菜切成丁6把白菜丁和腌好的肉混在一起
猪肉白菜包子的做法
淀粉少许猪肉白菜包子1在面粉中加入少许盐 白糖 用温开水冲开酵母粉 活成光面团 发酵成2倍大2准备好需要的食材3在肉末中加入盐 味精 味极鲜 香油 生抽 葱姜末 碎粉条 鸡蛋 干淀粉 甜面酱 蚝油 朝着一个方向搅匀 腌制30分钟左右4白菜洗净控干水分5将白菜切成末 加入少许油搅拌均
大白菜豆芽粉条还有猪肉包子弄法
大白菜豆芽粉条做法白菜放在温水里加入少量食盐浸泡10分钟用清水冲洗干净沥干水分白菜放在案板上用刀把白菜帮和绿叶部分分开把刀放在绿叶的刀切面位置也就是刀面与白菜的长度呈垂直角度把白菜叶切成粗细均匀的丝不要太细也不要太粗这样切好的丝中间有白色菜梗两端是
猪肉白菜包子的家常做法
前言冬天在北方最常见的蔬菜就是白菜了白菜的营养价值很高而且价格也便宜老百姓们的家常菜哦。今天中午包了猪肉馅白菜包子嘿嘿外婆家小馋猫吃了整整一个很满足。 白菜含有丰富的粗纤维不但能起到润肠、促 进排毒的作用又刺激肠胃蠕动促进大便排泄帮助 消化 。材料主
猪肉白菜包子的做法
前言闺女很爱吃馅尤其是早上的时候总想出去吃小笼包可是我又觉得外面的包子不太卫生所以这次就买了点肉自己在家做了做完之后闺女说我做的比外面卖的好吃真的是信心大增啊因为我做包子成功率太低了材料主料猪肉500g 、白菜300g 、胡萝卜1个 、面粉500g 辅料高汤适量
肉包子的做法白菜粉条肉包子怎么做好吃
材料 原料中筋面粉 500克、温水300克 、酵母4克 馅料猪肉馅3分肥7分廋、大白菜、粉条 调料葱 、姜 、生抽 、老抽、料酒、香油 、盐 做法 至包子变胖 。这一步很重要不可省略约20到25分钟。根据温度不同适当调整 12 、锅内放水水开后关火屉上刷薄油防沾排入包子开火盖
猪肉白菜包子的做法有哪些
我自己琢磨出了一个靠谱的包子皮方子希望造福一切跟我一样的小白和菜鸟 。 PS今天是我第一次做包子材料主料面粉300g 、牛奶165g 、糖15g 、酵母4g 辅料猪肉馅儿400g 、白菜600g、小葱1把、生姜1小块 、包子饺子调味料少许、糖适量 、盐适量 、鸡精适量、酱油适量、蚝油适
猪肉白菜粉条包子想吃不
这个包子看上去包得很专业啊厉害哦很美味 查看原帖gtgt
娘家很喜欢吃面食可婆婆家只下过面条吃。馋虫作祟了很久我买了一袋5斤的面粉开始学习发面 、做馒头、包子。一共做过四五次现在面粉都被我用完了。上几张其中一次的照片你们想吃吗