怎么做红烧排骨好吃又嫩

admin2024-10-15

1、排骨切块后用清水浸泡出血水多冲洗几次。2、油锅烧热倒入排骨。3、翻炒至微微焦黄色。4、倒入老抽、生抽、料酒翻炒均匀。5、加入清水漫过排骨。6、放入香叶、八角、桂皮、盐。大火煮开后中火炖4560分钟。7、大火收汁鸡粉调味。

如果排骨比较嫩煮这么长时间就够用了如果排骨比较老就要多煮一会儿。7、加盐和蚝油大火收汁即可先放盐的话肉不易煮熟所以后放盐蚝油可以起到提鲜的作用不喜欢也可以不加。8、出锅装盘一盘红烧排骨就做好了。

哇我昨天做了红烧鸡翅觉得真好吃今天看到你说红烧排骨真的很想吃啊。你可以做糖醋排骨绝对好吃经典中的经典。配料排骨500g冬笋30g青椒红椒各15g鸡蛋一个。调料葱花10g蒜蓉少许精盐绍酒2小匙白糖、番茄酱、水淀粉各1大匙淀粉、生抽个2小匙色拉油适量。准备工

红烧排骨的做法详细介绍菜系及功效家常菜谱红烧排骨的制作材料主料猪排骨15公斤酱油200克精盐10克料酒8克葱30克姜15克大料5克水淀粉80克植物油2公斤实耗250克红烧排骨的特色味道香咸排骨酥烂色泽金红。教您红烧排骨怎么做如何做红烧排骨才好吃1、葱切段姜

红烧排骨怎么做最好吃啊

1、排骨500克、生抽勺、香叶2片、花椒粒10粒、桂皮1块、白糖1大勺、盐适量、葱姜蒜各10克、老抽1茶匙、料酒1勺、蚝油1大勺。2、排骨放凉水锅中大火加热边加热边把浮沫撇出来水沸腾后把排骨捞出来备用3、锅热加油油五成热加白糖小火加热白糖变成咖啡色的时候把排

排骨切块开中火放上炒锅锅内加底油后下排骨煸炒至噼啪作响时将肉捞出控净油后放入高压锅内加葱节、姜块拍破、酱油、老抽少许、鲜酱油少许、绍酒4勺、花椒十数粒、八角一只、十三香或五香粉少许、冰糖1 2勺、盐适量3、炒糖。这是影响红烧成品颜色的关键一步。炒锅

红烧排骨19张 2等肉变色发白后加入酱油、料酒、糖然后加入刚好淹没肋排的开水 3大火烧滚后改小火微炖20分钟左右。 4看肋排已经烧 3将排骨放入冰箱腌一到两天。 4取出后用锡纸包裹好。放烤盘里。 5将烤盘放中层上、下火200度烤15分钟。家里没有烤箱怎么办如果没

红烧排骨做法一原料肋排或小排配料生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水做法锅里放合适的菜油加热后生姜葱放入炒先准备带点点肥的排骨我觉得全瘦的没这好吃想吃多少就准备多少可叫卖肉师傅替你剁好 4、排骨加水加适量盐煮至八成熟时间充足的话可

红烧排骨怎么做最好吃啊