怎么做红烧牛排骨嫩

红烧牛排骨的做法

1、红烧牛排骨的做法牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好。锅内放水烧开把排骨倒进去焯一下备用。2、炒锅加油烧热放调料炒香加牛排骨煸炒变色加料酒酱油继续炒加水漫过排骨。3、水烧开后改小火慢炖2小时肉烂加盐糖调味开大火收汁
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牛排骨怎么红烧嫩而不柴

1、牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好
。回来焯水。2、炒锅加油烧热放调料炒香加牛排骨煸炒变色加料酒酱油继续炒加水漫过排骨。3、水烧开后改小火慢炖2小时肉烂加盐糖调味。4、开大火收汁。