红烧牛肉要怎么做才能让牛肉滑嫩不老千万不要复制
烧牛肉时放一枚山楂或几片西红柿或滴几滴醋进去会有意想不到的效果 望采纳
谢谢
红烧牛肉要怎么做才能让牛肉滑嫩不老
首先如果你买牛肉选牛胸的话做出来会老我每次都喜欢买牛键来做另外你做的时候用啤酒或葡萄酒代替料酒这样做出来会酥烂入味 。
我每次做出来的红烧牛肉总是很老咬不动。
红烧肉如何做不老
1、五花肉切好后放锅中焯水烧的时候时间不要太长这样可以让肉不老。2 、红烧肉做法1材料五花肉800克、姜少许 、冰糖少许、酱油少许 、盐少许 、八角少许 、料酒少许、植物油少许、食盐少许。2第一步把五花肉姜洗净切好待用。3把五花肉焯水焯水捞出沥干水分 。4锅内
红烧生牛肉怎样烧肉吃起来不老
1 、牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟 。取出洗净。 2、牛肉入锅加开水没过牛肉2寸。加桂皮茴香葱段 姜片料酒 。中火1小时 。 3、另取炒锅少许油爆香大蒜颗粒加辣豆瓣酱川花椒 料酒酱油同炒2分钟 。 4、把炒好的调味酱加入牛肉锅中加冰糖继续煮1小时。其间
油炸牛肉怎样才不老
红烧牛肉 1、牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净 。 2、牛肉入锅加开水没过牛肉2寸。加桂皮茴香葱段 姜片料酒。中火1小时。 3、另取炒锅少许油爆香大蒜颗粒加辣豆瓣酱川花椒 料酒酱油同炒2分钟 。 4、把炒好的调味酱加入牛肉锅中加冰糖继续煮1小
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