红烧牛肉怎么做才嫩呢
做法一 原料牛肉500克萝卜300克葱、姜、料酒各25克盐 、糖少许花椒 、味精8克花生油400克。 做法1 、牛肉切块葱切长段姜拍破。萝卜去皮切块过油至半熟捞出2、用开水煮牛肉撇去泡沫加入姜 、料酒 、盐 、糖、花椒 、味精调好色味移小火炖烂加盐和萝卜至萝卜烂即可 。 做
放些什么调料跟什么菜一起红烧味道才好
红烧牛肉怎么做才好吃又嫩
1、原料牛肉500克味精2克胡椒粉 、八角 、大葱各5克葱、酒、酱油各25克辣豆瓣酱20克糖15克 。2 、牛肉切块先用热水氽烫一下沥干水分待用 。3 、油烧热 后将葱 、姜爆香再加入辣豆辨酱炒红然后放入牛肉块翻炒并加入酱油、糖 、胡椒粉 、酒、味精及八角最后加水浸过牛肉用小
红烧牛肉要怎么做啊
咖喱牛肉面 、粉汤 咖喱要在油里炒一下油温不能太高会糊。 牛肉大块放在水里煮熟烂切芭蹋慌H馓览锛友巍⒂涂о⑿〈心⒑贰⑸倭课毒尤胂潞玫拿妗⒎郏ㄉ傩碛惨坏悖湃肭泻玫呐H馄U饩褪强оH夥邸2患用妗⒎郏褪强оH馓馈最简单的红烧牛肉面粉做法 好牛肉
怎么做红烧牛肉
咖喱牛肉面 、粉汤 咖喱要在油里炒一下油温不能太高会糊 。牛肉大块放在水里煮熟烂切片装盘牛肉汤里加盐、油咖喱、小葱末、胡椒 、少量味精加入下好的面、粉少许硬一点放入切好的牛肉片 。这就是咖喱牛肉粉。不加面、粉就是咖喱牛肉汤。最简单的红烧牛肉面粉做法好
红烧牛肉要怎么做才能让牛肉滑嫩不老
红烧牛肉怎么做主料牛肉350g 辅料洋葱150g大葱60g姜适量蒜子适量八角适量香叶适量桂皮适量料酒适量生抽适量老抽适量冰糖适量十三香少许盐少许 步骤1牛肉切块洋葱切条姜切片蒜子切片大葱切斜段 。2锅中倒入清水下入牛肉焯去血水捞出入凉水洗净 。3锅入油放入姜片爆
红烧牛肉片怎么做才不柴又嫩又有韧劲
5炖牛肉一定要用小火小火慢炖肉才容易酥烂25分钟关火即可烹饪技巧1牛肉放在清水中浸泡有助于血水的排除但光浸泡不够所以还需要撇沫的步骤。一定再撇沫的过程中用勺子多翻动肉让底部的沫子也能翻到表面来方便撇除 。否则底部的沫子不翻上来看不到炖出的肉还是有腥