蒜苗适量 辅料: 油适量 盐适量 郫县豆瓣酱适量 糖适量 老抽适量 生抽适量 白酒适量 做法: 1. 牛肉洗净备用。 2. 改刀切小块,放入姜片。 3. 加白酒焯水捞出。 4. 所需配... 辅料: 油适量 盐适量 郫县豆瓣酱适量 糖适量 老抽适量 生抽适量 白酒适量 做法: 1. 牛肉洗净备用。 2. 改刀切小块,放入姜片。 3. 加白酒焯水捞出 。 4. 所需配料备用 。 5... 油适量 盐适量 郫县豆瓣酱适量 糖适量 老抽适量 生抽适量 白酒适量 做法: 1. 牛肉洗净备用 。 2. 改刀切小块,放入姜片 。 3. 加白酒焯水捞出 。 4. 所需配料备用 。 5. 炒锅...
主料: 牛肉400克,手擀面400克。 辅料: 卤料包1包 ,蒜5瓣 ,豆瓣酱1勺 ,老抽适量 ,油适量 ,香叶3片 ,桂皮3克 ,八角3瓣 ,香葱5克 ,香菜5克 ,花椒油适量 ,鸡精1... 主料: 牛肉400克,手擀面400克。 辅料: 卤料包1包 ,蒜5瓣 ,豆瓣酱1勺 ,老抽适量 ,油适量 ,香叶3片 ,桂皮3克 ,八角3瓣 ,香葱5克 ,香菜5克 ,花椒油适量 ,鸡精1... 牛肉400克,手擀面400克 。 辅料: 卤料包1包 ,蒜5瓣 ,豆瓣酱1勺 ,老抽适量 ,油适量 ,香叶3片 ,桂皮3克 ,八角3瓣 ,香葱5克 ,香菜5克 ,花椒油适量 ,鸡精1克, 辣... 辅料: 卤料包1包 ,蒜5瓣 ,豆瓣酱1勺...
自己做的红烧牛肉面就是实惠,看肉多多,想吃多少就吃多少,一定过瘾,自己做的吃着干净放心 。 据说牛肉面是清末光绪年间,一个叫马保子的回民厨师所创制的面食 。用鸡蛋和... 自己做的红烧牛肉面就是实惠,看肉多多,想吃多少就吃多少,一定过瘾,自己做的吃着干净放心 。 据说牛肉面是清末光绪年间,一个叫马保子的回民厨师所创制的面食 。用鸡蛋和... 对于红烧牛肉面这个名词,我想大家脑海里最先蹦出来的一定是红烧牛肉泡面的画面吧,也难怪,想想在学校苦苦三年,每当夜里饥饿难耐的时候只能偷偷溜出去买一碗红烧牛肉面回... 【...
9、调... 7 、调入老抽 、生抽 、盐和白糖,大火烧开后转小火慢炖约60分钟左右,煮至用筷子轻易戳透牛腩即可 。 8、锅中水煮沸下入澳麦椭圆挂面 。 9、调入盐,煮5-6分钟,直至面条全熟... 8、锅中水煮沸下入澳麦椭圆挂面。 9、调入盐,煮5-6分钟,直至面条全熟。 10、面条出锅前,放入几颗小青菜汆汤下 。 11、盛出面条,舀入面汤,配上红烧牛肉浇头,配上青菜... 9、调入盐,煮5-6分钟,直至面条全熟。 10、面条出锅前,放入几颗小青菜汆汤下。 11 、盛出面条,舀入面汤,配上红烧牛肉浇头,配上青菜 。香喷喷,热乎乎的红烧牛肉面就做...
食材 牛肉 适量 面条 适量 姜料酒大料 适量 葱蒜辣椒耗油 适量 番茄酱生抽老抽 适量 冰糖盐鸡精 适量 小青菜 适量 方法/步骤 01、牛肉切块,加入姜片,加料酒 02 、加入水,... 食材 牛肉 适量 面条 适量 姜料酒大料 适量 葱蒜辣椒耗油 适量 番茄酱生抽老抽 适量 冰糖盐鸡精 适量 小青菜 适量 方法/步骤 01 、牛肉切块,加入姜片,加料酒 02、加入水,... 牛肉 适量 面条 适量 姜料酒大料 适量 葱蒜辣椒耗油 适量 番茄酱生抽老抽 适量 冰糖盐鸡精 适量 小青菜 适量 方法/步骤 01 、牛肉切块,加入姜片,加料酒 02、加入水,水开.....
本人比较喜欢下锅煮泡面,煎个荷包蛋,来个几片绿色的菜叶子,再来个番茄,海边人喜欢放点蛤蜊之类的贝壳,这样就完美了。还见过日式的大胃王吃过的,在泡面里面加很多芝士... 本人比较喜欢下锅煮泡面,煎个荷包蛋,来个几片绿色的菜叶子,再来个番茄,海边人喜欢放点蛤蜊之类的贝壳,这样就完美了。还见过日式的大胃王吃过的,在泡面里面加很多芝士... 还见过日式的大胃王吃过的,在泡面里面加很多芝士片,芝士碎,再切点葱花。 还有一种就是炒泡面,街边小吃,吃的就是那一口锅气 。
红烧牛肉面 炖煮牛肉千万不要选纯瘦的牛肉,最好是用牛腩或者质量好的牛腱,纯瘦的牛腱部位不也建议,炖出来的牛肉会柴干,口感非常的不好,带点肥肉或者蹄筋的部位,口感... 红烧牛肉面 炖煮牛肉千万不要选纯瘦的牛肉,最好是用牛腩或者质量好的牛腱,纯瘦的牛腱部位不也建议,炖出来的牛肉会柴干,口感非常的不好,带点肥肉或者蹄筋的部位,口感...
用料:牛肉2斤,盐适量,酱油适量,香叶5个,花椒、醋 、桂皮 、蒜瓣各适量 。 做法: 1 、将牛肉切成2厘米左右的正方体,放入高压锅中加水,水和牛肉的比例为2.5比1,启动高压锅... 用料:牛肉2斤,盐适量,酱油适量,香叶5个,花椒、醋 、桂皮 、蒜瓣各适量。 做法: 1、将牛肉切成2厘米左右的正方体,放入高压锅中加水,水和牛肉的比例为2.5比1,启动高压锅... 做法: 1 、将牛肉切成2厘米左右的正方体,放入高压锅中加水,水和牛肉的比例为2.5比1,启动高压锅,煮15分钟后,调到排气模式。 2 、待水沸腾时,开启锅盖将血沫撇干净,放... 1 、将牛肉...
1、将番茄去皮切片,辣椒切片 。 2 、将所有调料放入沸水中,高火4分钟,制成汤汁 。 3 、汤汁中放入牛腱肉 、番茄,加盖中火40分钟,然后将牛肉取出切片。 4、面条放入汤汁中,... 1、将番茄去皮切片,辣椒切片。 2 、将所有调料放入沸水中,高火4分钟,制成汤汁 。 3 、汤汁中放入牛腱肉 、番茄,加盖中火40分钟,然后将牛肉取出切片 。 4、面条放入汤汁中,... 2 、将所有调料放入沸水中,高火4分钟,制成汤汁 。 3、汤汁中放入牛腱肉 、番茄,加盖中火40分钟,然后将牛肉取出切片。 4 、面条放入汤汁中,高火5分钟至沸,取出后摆上牛肉... 3、汤汁...
红烧牛肉面大众最爱吃了。做法也是不太一样。有些地方的习惯不太一样,造成一些地方牛肉面的风格不一样。不管如何,基本上还是差不多的 。红烧牛肉面汤料制作配方 材料:(1... 红烧牛肉面大众最爱吃了 。做法也是不太一样 。有些地方的习惯不太一样,造成一些地方牛肉面的风格不一样。不管如何,基本上还是差不多的。红烧牛肉面汤料制作配方 材料:(1...
红烧牛肉面怎么做好吃
主料 牛肉 400g 面条 500g 青菜 2颗 辅料 大料 4个 花椒 4g 桂皮 1块 陈皮 3g 香叶 3片 葱 适量 老抽 25ml 生抽 20ml 冰糖 10g 盐 适量 料酒 30ml 鸡精 少许 姜 适量 红烧牛肉面好吃的做法 步骤 1牛肉洗净准备好调味料。 2牛肉切块用开水焯烫备用 。 3电压锅内胆加入适量的清水放入牛
湖南红烧牛肉面怎么做好吃
牛肉粉配方以20斤牛肉为标准山楂25克桅子8克灵香草8克霍香20克丁香25克良姜30克枳壳25克小茴香40克白芷25克白蔻25克香叶25克木香25克八角50克五加皮25克毛桃25克沙仁25克草果25克桂枝50克花椒20克辣椒粉适量。其中辣椒粉单加花椒不磨粉其余18种原料按
红烧牛肉面怎么做好吃
捞出后冲净血水和泡沫 。3 、用3大匙油炒香葱、姜 、蒜及辣豆瓣酱、花椒粒后加清水12杯调味及加入八角后放入牛肉炖1小时 。4 、将牛肉捞出切片并将锅内所有葱、姜、辛香料捞净再将牛肉放回汤内 。5、另外将水烧开后下面条用面碗盛入牛肉和汤后放入面条及小白菜、葱花即成
红烧牛肉面怎么做才好吃
②用开水煮牛肉撇去泡沫加入姜 、料酒、盐、糖、花椒、味精调好色味移小火炖烂加盐和萝卜至萝卜烂即可。2红烧牛肉面图用料牛肉5 牛肉汤加入面条 、青菜、牛肉即可 。特点香喷喷好吃看得见 。3红烧牛肉图材料牛肉200g 胡萝卜1根 香菇3朵 大葱1段 大料2枚 大蒜
红烧牛肉面怎么做才好吃
红烧牛肉面怎么做才好吃
煮好一锅红烧牛肉带有大量汤汁的但又比牛肉汤的汤水要少。2备好牛肉面的蔬菜我用了菠菜、木耳和金针菇。3将做红烧牛肉面的面和好180克面里加1克盐和水90克拌成雪花抓成团醒十来分钟后再和光滑再醒30分钟以上。4将醒好的面擀成大片两面都刷层薄油再次醒30分钟以
红烧牛肉面怎么做好吃
前言材料主料牛肉200克、面条500克 、小油菜一棵、香菜两棵 辅料番茄沙司适量 、郫县豆瓣酱适量、盐适量、鸡精适量、老抽适量 、葱半截 、姜5片 、蒜三瓣、干辣椒5个、炖肉料包少些红烧牛肉面11 、牛肉切块备用22、凉水下过焯几分钟水开后捞出冲洗干净33 、调料备好葱切段
红烧牛肉面干拌面怎么做才好吃视频
红烧牛肉面的做法视频小贴士1 、高压锅蒸汽几乎不排出来所以一定记着不要放多水。我这次焖牛腩没有放水牛腩本身的水分及老抽、料酒的水分最后出来的汤汁就足够做面条加多了水的话肉虽然嫩却不会好吃嘻嘻虽然偶是第一次用高压锅但是成功掌握好汤汁的程度很重要啊2 、