红烧牛肉面怎么做才好吃
煮好一锅红烧牛肉带有大量汤汁的但又比牛肉汤的汤水要少。2备好牛肉面的蔬菜我用了菠菜、木耳和金针菇。3将做红烧牛肉面的面和好180克面里加1克盐和水90克拌成雪花抓成团醒十来分钟后再和光滑再醒30分钟以上 。4将醒好的面擀成大片两面都刷层薄油再次醒30分钟以
红烧牛肉面怎么做好吃
捞出后冲净血水和泡沫 。3 、用3大匙油炒香葱 、姜、蒜及辣豆瓣酱 、花椒粒后加清水12杯调味及加入八角后放入牛肉炖1小时 。4 、将牛肉捞出切片并将锅内所有葱 、姜、辛香料捞净再将牛肉放回汤内 。5 、另外将水烧开后下面条用面碗盛入牛肉和汤后放入面条及小白菜 、葱花即成
美式红烧牛肉面怎么做
中火爆香姜蒜后加入牛腩不停拌炒陆续加入辣豆瓣酱、酱油使牛腩上色 、辣味出现。7、在锅中加入高汤以略为盖过牛腩为准并将蕃茄 、红白萝卜、八角、葱 、冰糖、卤包加入汤中大火煮开捞除泡沫转小火煮至牛腩软烂入味即为红烧牛肉汤。8 、将面条煮熟倒入牛肉汤加上葱花 、
红烧牛肉面怎么做简单
1、牛肉300克糖色酒一大匙姜5片蒜6瓣葱数段干辣椒2条辣豆瓣酱2匙花椒1匙八角5颗红油两大匙盐3克老抽3匙味精少许高汤或水8碗小白菜或青菜葱花各少许面条适量 。 2 、牛肉切粗块放入滚水中烫去血水捞起泡洗干净。 3 、沙糖两大匙油三大匙用小火熬成糖色酱放入牛
红烧牛肉面怎么做好吃
前言牛肉好吃但很难软烂所以每次做都尽量多做一些剩下的放冰箱冷冻吃的时候拿出来热一下搭配上新鲜出锅的热面条真是不要太香啊这个冬天就是他啦材料主料面粉400g、红烧牛肉1碗 辅料大白菜适量 、盐适量、胡萝卜适量红烧牛肉面1面粉加水活成团备用2胡萝卜用蔬菜切切
红烧牛肉面怎么做好吃
前言红烧牛肉面懒人版的买真空包装的牛肉省事多了煮的过程一直纠结该不该放辣怕加了辣椒影响口味最后还是在上面加了老干妈油辣椒。无辣不欢呢。材料主料拉面200g、红烧牛肉200g 辅料油适量 、盐适量 、酱油适量 、老抽适量、鸡精适量、老干妈油辣椒适量红烧牛肉面1牛